Un p'tit tour dans ma cuisine

20 novembre 2024

P'tits gâteaux de pomme de terre au lard et au comté

Un p'tit gâteau de pommes de terre bien réconfortant qui a énormément plu ce week-end et en ce moment, le réconfort, j'en ai bien besoin... Un gros rhume et une vie de classe bouleversée par l'arrivée d'un élève qui a fait monter le stress à un niveau...

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10 novembre 2024

P'tit arbre feuilleté au thon et fromage frais

J'ai l'esprit rebelle. J'ai attendu le scandale du thon en boite pollué au mercure pour avoir envie de sortir une de mes boites de thon. Non, en fait, j'avais déjà décidé de faire cette recette quelques jours avant et comme j'en utilise rarement, je n'ai...

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31 octobre 2024

P'tites araignées choux à la crème et chocolat pour Halloween

J'ai tenté une p'tite recette hier pour Halloween car je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisinier depuis le début des vacances. Un mot pour résumer mes vacances? Euh, je vous préviens, ce n'est pas très glamour ce qui me vient à l'esprit. Je dirais...

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19 octobre 2024

P'tite semaine du goût potagère

Cette année, nous travaillons sur le jardin et ce thème est parfaitement adapté à la semaine du goût. Nous avons travaillé sur les légumes tout au long de la semaine à travers différents ateliers et différentes recettes. 🍅🥕🥦🍆🥑🌽🥔 Lundi: 5 sens et 4 saveurs...

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12 octobre 2024

P'tits crackers aux graines

Dès que j'ai vu cette recette dans mon magazine Saveurs (octobre/novembre 2024), j'ai su que j'allais la tester. J'ai fait un p'tit tour au rayon vrac et j'ai rempli mes p'tits sachets de graines comme si j'allais remplir une mangeoire pour les p'tits...

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22 septembre 2024

P'tit riz à l'espagnole au four

Je n'ai pas l'habitude de préparer le riz ainsi. C'est un ingrédient que nous aimons beaucoup et le voici dans une version cuisson au four avec beaucoup de saveurs. J'ai déniché cette recette dans le magazine Prima (septembre 2024) dans un dossier 25...

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7 septembre 2024

P'tite tarte aux noix de pécan, chantilly praliné pécan

Pour l'anniversaire de P'tit mari, j'ai réalisé une tarte parfum noix de pécan. J'avais repéré une p'tite merveille sur le site Mes merveilleuses créations. Le problème qui revient tous les ans (C'est dingue, toujours à la même date), c'est que l’anniversaire...

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1 septembre 2024

P'tit hérisson apéro

Ce n'est pas le premier et ce ne sera pas le dernier... Il y en a déjà beaucoup sur Internet mais l'idée est vraiment sympa. J'avais déjà présenté des p'tites brochettes de légumes piquées sur des écorces d'ananas mais là, j'ai utilisé la coque d'un melon...

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21 août 2024

P'tits roulés de courgette au jambon

Voici une p'tite recette inspirée d'une recette qui circule sur Facebook et que l'on m'a gentiment envoyée. Comme j'avais une belle courgette du jardin, j'ai augmenté la quantité de courgette et du coup, j'ai également un peu modifié les doses. Ces p'tites...

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15 août 2024

P'tite tarte à la tomate sur lit de ratatouille

Hier, j'ai préparé ma première ratatouille de l'été. On m'avait donné 2 belle courgettes et j'avais beaucoup de tomates du jardin. Avec 2 aubergines, j'ai rempli une grande marmite. Comme nous sommes 3, il en restait encore une belle quantité. J'ai profité...

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