23 mai 2008

P'tits calamars farcis à la provençale

J'avais aimé cuisiner les encornets avec du vin rouge et j'ai eu envie de renouveler l'expérience avec des produits qui nous font penser à l'été. Tomates et poivrons ne sont pas encore gorgés de soleil dans les jardins mais on approche à petits pas de ces cueillettes estivales. P'tits calamars farcis à la provençale:( Pour 2 personnes)- 2 calamars (ou encornets)- 1 tomate- 1 petit poivron rouge- 1/2 oignon- 1 petite gousse d'ail- 1 verre de riz spécial risotto- Huile d'olive- Sel, poivre Laver la tomate et la couper en... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 18:45 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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