27 mai 2008

P'tit morceau de porc confit 4 heures et pommes de terre nouvelles

Vous êtes pressés? Passez votre chemin. Pour apprécier ce morceau de porc parfumé à l'ail et aux herbes, il vous faudra patienter 4 heures. Rassurez-vous. Il n'y a rien à faire. C'est le four qui fait le travail à votre place en échange d'un p'tit coup d'oeil de temps en temps (J'ai même réussi à faire une p'tite sieste pendant la cuisson mais chut... j'avais tellement de choses à faire qu'il me fallait prendre le temps de m'y préparer).Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le Cuisine actuelle Hors série mai/juin 2008. Il... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 05:35 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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