03 juin 2008

P'tits samoussas épinards et pignons de pin

Quand je vois des épinards frais qui ont une bonne tête, je passe rarement à côté sans en acheter. Pour changer un peu des épinards à la crème, j'ai voulu ajouter un p'tit côté croustillant avec mes feuilles de brick qui s'ennuyaient depuis longtemps dans le réfrigérateur. Ces p'tits samoussas ont accompagnés un gigot et ont été bien appréciés.Il s'agit d'une version light mais on peut bien entendu remplacer la ricotta par de la crème et les faire frire à la poêle. P'tits samoussas épinards et pignons de pin:(Pour une douzaine... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 05:30 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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