01 octobre 2008

P'tites mousses de crevettes

Je suis partie pour ces p'tites mousses de crevettes d'une recette de mousse de noix de Saint Jacques de Cuisine Plurielle. Avec des noix de Saint Jacques, ça doit être délicieux mais j'avais envie d'essayer avec des crevettes. Il faut juste prévoir de trouver des mains supplémentaires pour décortiquer les bestioles car c'est assez long...On peut les déguster en plat si on compte 2 p'tites mousses par personnes ou en entrée  servies en portions individuelles. Je les ai servies avec du riz long complet et c'était extra! Par contre... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 16:15 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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