08 mai 2012
P'tites tagliatelles truite fumée, petits pois et curry
Du mascarpone à utiliser et pour une fois, pas envie de le glisser dans un dessert type tiramisu. Il s'est donc retrouvé dans ces jolies assiettes colorées entre les lanières de truite fumée et les petits pois. Une délicieuse recette qui, pour ma part, vaut largement un dessert gourmand.
P'tites tagliatelles truite fumée, petits pois et curry:(pour 2 personnes)- 350g de tagliatelles fraîches- 100g de truite fumée (4 tranches)- 125g de mascarpone- 1/2 bol de petits pois surgelés- 1 cuillère à café de curry (Rase ou légèrement... [Lire la suite]
