17 janvier 2013

P'tits dés de courge à la poêle

Le plus souvent, je cuisine les courges farcies, en purée ou en velouté. J'ai fait une découverte récemment: la courge sautée à la poêle. Rien d'extraordinaire il est vrai mais je n'avais jamais pensé la préparer de cette façon et ça m'a vraiment plu. Depuis, je la cuisine régulièrement de cette façon en accompagnement et j'adore cette p'tite touche de couleur et de saveur noisette dans l'assiette. N'hésitez pas à la saupoudrer de vos épices préférées. P'tits dés de courge à la poêle:(Pour 4 personnes)- 1 belle tranche de potiron (ou... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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