27 octobre 2014

P'tit gâteau tatin sans pâte

J'ai déniché cette superbe recette dans le livre All my best de Julie Andrieu. Une délicieuse recette d'automne qui permet de profiter des pommes dans un dessert très parfumé (Très pratique si on a un surplus de pommes). On a le goût de la tatin sans la pâte ce qui rend en plus ce dessert très léger. On a a-do-ré! P'tit gâteau tatin sans pâte:(Pour 6 personnes)- 1,2kg de pommes mélangées- Le zeste d'1/2 citron- 30g de beurre doux- 30g de vergeoise (cassonade ici) Préchauffer le four à 150°C. Hacher finement le zeste de citron. ... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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