25 mai 2017

P'tit tian de légumes d'été en vinaigrette et sa sauce ratatouille

En attendant les légumes du jardin, je fête l'arrivée du soleil avec des p'tits légumes coupés très, très finement, confits et servis froids en vinaigrette. Une autre façon très sympa de déguster le tian... P'tit tian de légumes d'été en vinaigrette et sa sauce ratatouille:(Pour 4 p'tits tians)- 1 petite aubergine- 4 tomates- 3 petites courgettes- 1 oignon rouge- 1 petit pot de sauce tomate- Huile d'olive- 1 gousse d'ail- Thym- Sel, poivre Préchauffer le four à 160°C. Laver soigneusement les légumes et les couper en rondelles les... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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