06 septembre 2017

P'tite tarte anneau aux fruits d'automne: pâte épeautre et xylitol et chantilly au nougat

Pour l'anniversaire de P'tit mari, je me creusais la tête quand j'ai trouvé l'idée: une chantilly parfumée au nougat. Avec quoi l'associer? J'avais acheté de jolies figues bien mûres. J'ai complété avec de jolis fruits de saison. Comme je poursuis mes essais avec le xylitol (sucre de bouleau adapté à la cuisine pour les diabétiques), j'ai essayé une recette de pâte à base de farine d'épeautre et de xylitol repérée sur le site Saines gourmandises. Le résultat était extra: une p'tite merveille!  Comme toujours, j'étais prise par le... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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