13 juin 2018

P'tite tarte à la rhubarbe et crème de coco

J'ai déplumé mon pied de rhubarbe pour réaliser cette p'tite tarte de saison. La rhubarbe se mêle délicieusement à la crème de coco. Celle-ci est très discrète mais elle apporte une p'tite touche de douceur. J'ai réutilisé la délicieuse recette de pâte de Christophe Michalak déjà utilisée dans cette tarte flan aux cerises aigres. P'tite tarte à la rhubarbe et à la crème de coco:Pour la pâte:- 190g de farine- 20g de fécule de pomme de terre- 90g de sucre glace- 130g de beurre bien froid- 35g de poude d'amandes- 50g d'oeuf battu en... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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