23 octobre 2018

P'tite sauce à l'avocat pour accompagner des pâtes

Cet été, j'ai rapporté dans mes valises le p'tit livre de Clea intitulé avocat. C'est un fruit que nous consommons très régulièrement et que nous aimons de plus en plus. J'ai testé cette p'tite sauce en la modifiant légèrement car je n'avais pas certains ingrédients (qui en plus sont très onéreux) et je n'ai pas souhaité mettre de tomates séchées. La sauce est très bonne, très crémeuse et, avec des copeaux de parmesan, on obtient un plat de pâtes délicieux. Grâce à ce p'tit livre, j'ai même appris à faire des rosaces d'avocat... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,