02 mai 2019

P'tites brochettes de lotte aux agrumes

Une p'tite recette fraîcheur tirée du magazine Gourmand (n°420). J'ai profité d'une promotion sur la lotte pour préparer ces p'tites brochettes et me faire plaisir. Avec du riz, c'est délicieux! Les garçons, eux, ont préféré ma version cubes enrobés de poitrine fumée accompagnée d'une sauce crémeuse au safran. P'tites brochettes de lotte aux agrumes:(Pour 4 personnes)- 600g de lotte- 1 citron vert bio- 1 orange bio- 75g de beurre demi-sel (50g ici)- 2 cuillères à soupe de crème liquide (4 ici,crème à 15% de matière grasse)-... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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