18 septembre 2019

P'tite lotte braisée aux tomates et aux olives

Une jolie p'tite recette de lotte dénichée dans le magazine Saveurs (septembre 2019). Avec les délicieuses tomates du jardin et du riz blanc, voilà un repas complet qui sent bon l'été... P'tite lotte braisée aux tomates et aux olives:(Pour 4 à 6 personnes selon la quantité de lotte)- 1 queue de lotte (1kg 200 ici)- 500g de tomates (700g ici)- 100g d'olives noires- 3 brins de romarin- 2 gousses d'ail- 1 oignon- 1 verre de vin blanc sec- 2 cuillères à soupes d'huile d'olive- 1/2 petit piment (remplacé par un peu de piment en poudre... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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