Un p'tit tour dans ma cuisine

28 décembre 2008

P'tit filet mignon et sa poêlée de champignons en croûte

J'ai trouvé l'idée de cette recette dans l'émission "Un dîner presque parfait" du 26 décembre sur M6. C'est Denis qui présentait cette recette avec un filet mignon de veau. J'ai trouvé la recette ici et puis j'ai adapté à ma façon. J'ai utilisé un petit...

Posté par Virginie92 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, porc, champignons, pâte feuilletée

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2 décembre 2008

Mes lasagnes p'tits légumes et poulet pour le 1st Lasagne day!

Quand Dorian , Gracianne et Marion , lancent le 1er Lasagne day, je réponds présente, malade ou non. Déjà que j'avais loupé le 1er Bolognaise day, alors il fallait vite sortir les casseroles et relever le challenge.Bon, en fait, j'ai surtout sorti le...

Posté par Virginie92 à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poireaux, carottes, lasagnes

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17 novembre 2008

P'tit croque de la mer et p'tit croque de la basse-cour...

Une p'tite recette comme je les aime: un repas complet dans l'assiette si on ajoute une p'tite salade et un fruit avec des possibilités infinies en modifiant la garniture (épices, viandes et légumes différents...).Bref, c'est un p'tit plat idéal pour...

Posté par Virginie92 à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épinards, poireaux, saumon

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8 novembre 2008

P'tites linguines aux boulettes de poulet

C'est chez Sara que j'ai piqué cette recette. Je l'avais mise dans mes favoris, j'avais imprimé la recette avant de partir faire mes courses. Bref, tout allait bien jusqu'à ce que je me décide à 11h45 à me mettre aux fourneaux. J'avais acheté tout ce...

Posté par Virginie92 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pâtes, pesto

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4 octobre 2008

P'tits cannelloni champignons de Paris et jambon

Voilà un p'tit plat qui change des cannelloni traditionnels au bœuf. J'avais envie de cuisiner des cannelloni mais avec d'autres ingrédients alors mon choix s'est porté sur la barquette de champignons qui passait par là. J'ai même croisé un pot de ricotta...

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5 septembre 2008

P'tit croustillant de poulet et d'épinards frais

Une recette qui m'est venue quand je suis tombée sur une cagette d'épinards extra frais en faisant mes courses. C'est assez simple à faire et relativement léger. La présentation est mise en valeur par la feuille de brick qui apporte également un p'tit...

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Tags: poulet, feuilles de brick, épinards

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4 août 2008

P'tit poulet basquaise à ma façon

Un p'tit plat relativement rapide à préparer si on a pris soin de mettre les poivrons au four à l'avance pour les peler plus facilement. Une fois que cette opération est faite, le reste n'est pas compliqué (On peut peler les poivrons à l'avance, la veille...

Posté par Virginie92 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, poulet, tomates

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1 août 2008

P'tit coq aux noix et son riz parfumé

Un coq frais à cuisiner... Me voilà devant mon écran... Je tapote "recette coq" chez Monsieur Go*gle qui me dirige vers cette jolie recette d' Elvira André sur le site Le journal des femmes. Simple à réaliser, avec une cuisson à feu doux (Il faut simplement...

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Tags: coq, noix, riz

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29 juillet 2008

P'tits nems porc et crevettes

Je ne prétends pas obtenir des nems équivalents à ceux que l'on trouve dans un restaurant. Mais quand je me lance dans l'aventure (car il faut éviter ce genre de recette si on est pressé...), nous nous régalons et ces p'tites choses sont vraiment appréciées.En...

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Tags: Nems

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28 juillet 2008

P'tites brochettes roulades de poulet et tagliatelles de courgettes

Une p'tite assiette bien sympathique avec ces p'tites brochettes de poulet parfumées à l'ail et au persil. J'ai trouvé la recette dans le Cuisine Actuelle Hors-série juillet-août 2008.Pour les tagliatelles de courgette, c'est également une découverte...

Posté par Virginie92 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelles légumes, poulet, brochettes

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