Un p'tit tour dans ma cuisine

4 décembre 2007

P'tites tartines à la cancoillotte

Un reste de pain et une improvisation avec les trouvailles faites dans le réfrigérateur... Voilà des p'tites tartines prêtes en une trentaine de minutes et dégustées encore plus rapidement. Une recette idéale quand on rentre tard et qui se décline à l'infini...

Posté par Virginie92 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage

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7 novembre 2007

P'tits champignons farcis et soupe aux champignons

Lavande nous invite, cette semaine, à cuisiner les champignons. J'aime les observer en forêt, mais je n'y connais pas grand chose. Alors, à part les morilles que j'ai parfois eu la chance de trouver, je les laisse là où ils sont et je cuisine ceux des...

Posté par Virginie92 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poireaux

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31 octobre 2007

P'tite Bressiflette à ma façon

Bressiflette : Un nom qui fait penser à une autre recette bien connue avec du fromage et des pommes de terre. J'ai trouvé cette recette sur le numéro 15 de Vivre à table de 2006 et je l'ai légèrement modifiée. Si les pommes de terre sont cuites à l'avance...

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Tags: pommes de terre, fromage

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20 octobre 2007

P'tits nems poulet, céleri, carottes et poireau

Le céleri est dans ma cuisine depuis lundi et j'attendais d'avoir une idée pour le cuisiner. Il faut dire aussi que la semaine a été très chargée...Je vous avoue que je ne suis pas une grande fan de ce légume et que je ne connais pas 36 façons de le cuisiner....

Posté par Virginie92 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carotte, céleri, poireaux

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29 septembre 2007

P'tit gratin de pommes de terre au saumon fumé

J'avais prévu trop de saumon fumé pour mes feuilletés apéritifs et il m'en restait 2 tranches. J'aime beaucoup le saumon fumé repassé au four (sur une pizza par exemple). Je voulais une recette simple et qui réchauffe. L'idée: un p'tit gratin de pommes...

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Tags: saumon fumé, pommes de terre

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26 septembre 2007

P'tite timbale de riz au poulet en robe de courgette...

Pour cette recette, je suis partie d'une photo qui me plaisait sur le vie pratique gourmand n°118. N'ayant pas trouvé de mascarpone allégé, j'ai encore une fois fait cette recette à ma sauce. P'tite timbale de riz au poulet en robe de courgette: ( Pour...

Posté par Virginie92 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, riz, poulet, champignons

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16 septembre 2007

P'tites brochettes canard/pêche sur dôme de riz/poireau

Prendre le temps le dimanche de mitonner un p'tit repas avec un magnifique ciel bleu au balcon: un bonheur!Ce week-end, je l'apprécie d'autant plus que j'avais bien besoin de me reposer. Après seulement deux semaines de reprise, j'ai déjà attrapé la crève...

Posté par Virginie92 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, brochettes, canard

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14 septembre 2007

P'tites pizzas bretonnes

Je reste dans les galettes au blé noir avec un léger détour par l'Italie. Voici la version pizza avec une belle couche de tomates fondantes... Ah!... les tomates Coeur de Boeuf... Un pur délice!!!! Elles n'ont que très peu de pépins et une chair très...

Posté par Virginie92 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, chèvre

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14 septembre 2007

Des p'tites galettes au blé noir/ jambon et courgette

Ma voiture est mon lieu favori pour cogiter sur le repas du soir. Soit l'idée vient très rapidement et dans ce cas, on est sauvé, soit je passe en revue tous les ingrédients disponibles pour éviter les courses de dernière minute en les combinant jusqu'à...

Posté par Virginie92 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, jambon

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8 septembre 2007

Des p'tits millefeuilles tomate/mozzarella

En ouvrant le réfrigérateur, j'ai trouvé un rouleau de pâte feuilletée et de la mozarella. Il ne restait plus qu'à ajouter les tomates de jardin et à jouer avec le petit cercle de pâtisserie acheté en vacances. Millefeuilles tomate/mozzarella (pour 4...

Posté par Virginie92 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fromage

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