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Un p'tit tour dans ma cuisine

10 février 2021

P'tits cannelloni au jambon, sauce poivrons et olives

P'tits cannelloni au jambon, sauce poivrons et olives
Que c'est bon les p'tits plats maison!!! J'ai déjà une commande de P'tit loup pour refaire cette recette.C'est vrai qu'on a adhéré tous les 3. Il m'en restait un p'tit peu et c'était un vrai plaisir de réchauffer ces p'tits tubes gourmands noyés dans...
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27 janvier 2021

P'tits conchiglioni farcis aux couleurs de l'Italie: butternut, ricotta et épinards

P'tits conchiglioni farcis aux couleurs de l'Italie: butternut, ricotta et épinards
Quand j'ai du temps, j'adore farcir des p'tits coquillages. Cette farce repérée sur le magazine Elle à table (Janvier/février 2021) m'a séduite même si elle ne contient pas de viande. Elle est très colorée et l'association purée de butternut, éclats de...
9 janvier 2021

P'tits boudins blancs de poulet, sauce aux morilles

P'tits boudins blancs de poulet, sauce aux morilles
Il me reste une p'tite recette de fêtes non publiée réalisée pendant les congés de Noël que je souhaitais partager avec vous: des p'tits boudins blancs maison que nous avons adorés. Il faut un p'tit peu de temps pour la réaliser mais c'est vraiment délicieux....
3 janvier 2021

P'tite soupe de poireaux de luxe: saumon fumé et fondue de poireaux

P'tite soupe de poireaux de luxe: saumon fumé et fondue de poireaux
Voici une p'tite soupe pour prolonger un peu les fêtes. La soupe de poireaux s'invite régulièrement à notre table car nous l'adorons tous les 3. Cette fois-ci, avec sa guirlande de saumon fumé (Il me restait un p'tit paquet qui attendait son heure dans...
1 janvier 2021

P'tit tour gourmand en photos de l'année 2020

P'tit tour gourmand en photos de l'année 2020
En ce début d'année, je fais mon p'tit tour traditionnel dans l'année écoulée. Une drôle d'année digne d'un film de fiction angoissant sauf qu'on jouait dedans...Je vous souhaite à tous une bien meilleure année 2021, la santé bien entendu et je saupoudre...
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28 décembre 2020

P'tite bûche exotique passion litchi

P'tite bûche exotique passion litchi
Pour contraster avec la bûche chocolat, café, noisette, j'ai préparé une deuxième bûche aux parfums exotiques. Elles ont été autant appréciées l'une que l'autre. J'ai suivi la recette du site Ma spatule. Je n'ai pas réalisé le décor étoilé en chocolat...
25 décembre 2020

P'tite bûche chocolat, café et noisette avec le moule forêt Silikomark

P'tite bûche chocolat, café et noisette avec le moule forêt Silikomark
Cette année, je n'ai pas fait une bûche mais plutôt un tas de bûches. En effet, j'ai complètement craqué sur ce joli moule forêt Silikomark. Pour le parfum, j'ai choisi de suivre la recette de la bûche chocolat, café et noisettes du site Un déjeuner de...
21 décembre 2020

P'tite farandole de bûches et de desserts pour Noël

P'tite farandole de bûches et de desserts pour Noël
Voici une p'tite farandole de desserts pour Noël si vous manquez d'idées. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les niveaux. Si vous cherchez du simple, les p'tites boules réalisées l'année dernières dans des boules en plastiques sont très jolies...
17 décembre 2020

P'tits biscuits spirales vanille et chocolat

P'tits biscuits spirales vanille et chocolat
Parfois j'enlève ma casquette de maitresse pour redevenir une simple mère d'élève. Cette année, j'avais envie de glisser des p'tites douceurs dans le p'tit colis de fin d'année de ma collègue/copine. Elle est géniale, il a de la chance! L'adorable AESH...
6 décembre 2020

P'tit gâteau aux noix d'Hélène Darroze

P'tit gâteau aux noix d'Hélène Darroze
Un p'tit gâteau réconfortant pour des goûters ou des p'tits déjeuners gourmands... J'ai testé les deux. C'est extra si vous aimez les noix. J'ai fait le choix de ne pas mettre la confiture d'abricots sur le dessus car je préfère ne garder que le parfum...
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Un p'tit tour dans ma cuisine
Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
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