Un p'tit tour dans ma cuisine

17 décembre 2020

P'tits biscuits spirales vanille et chocolat

Parfois j'enlève ma casquette de maitresse pour redevenir une simple mère d'élève. Cette année, j'avais envie de glisser des p'tites douceurs dans le p'tit colis de fin d'année de ma collègue/copine. Elle est géniale, il a de la chance! L'adorable AESH...

Posté par Virginie92 à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cacao, vanille

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6 décembre 2020

P'tit gâteau aux noix d'Hélène Darroze

Un p'tit gâteau réconfortant pour des goûters ou des p'tits déjeuners gourmands... J'ai testé les deux. C'est extra si vous aimez les noix. J'ai fait le choix de ne pas mettre la confiture d'abricots sur le dessus car je préfère ne garder que le parfum...

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Tags: noix, gâteau

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29 novembre 2020

P'tits röstis aux endives et petits pois

Voici une p'tite recette réalisée il y a quelques temps déjà. Elle est tirée du magazine Campagne gourmande (Sept/Oct/Nov 2020). Je prépare régulièrement des röstis de pommes de terre et j'étais intriguée par l'association endives, petits pois et pommes...

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Tags: endives, petit pois

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22 novembre 2020

P'tite tarte oignons, potimarron et comté

Ma p'tite Comète Béa a présenté cette recette un dimanche matin et je l'ai testée le soir-même. J'ai même fait une attestaion pour pouvoir sortir et trouver du comté car c'est la seule chose que je n'avais pas sous la main. Manquant de temps le dimanche...

Posté par Virginie92 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tarte salée, potimarron

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14 novembre 2020

P'tites brioches roulées pommes et cannelle (Cinnamon roll)

Une p'tite merveille cette recette automnale! La recette est tirée du magazine Gourmand (du 21 octobre au 03 novembre). Elle associe de délicieuses briochettes à des pommes confites. Et si vous ne trouvez pas ça encore assez gourmand, il y a un p'tit...

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Tags: brioches, pommes, chocolat blanc

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7 novembre 2020

P'tits magrets de canard laqués

Le soir, j'ai un long trajet en voiture pour rentrer du travail et il m'arrive fréquemment d'écouter la p'tite recette du jour d' Olivier Poels sur Europe 1 . Il est très doué pour me mettre l'eau à la bouche alors que le repas approche. Cette semaine,...

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Tags: miel, canard, sauce soja

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29 octobre 2020

P'tits makis d'Halloween

Puisqu'il faudra fêter Halloween confinés cette année, on peut trouver des idées pour amuser les enfants. Voici 2 p'tites idées testées hier (On a pris un peu d'avance). Il y a longtemps que je ne m'étais pas lancée dans la réalisation de makis et cette...

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Tags: makis

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25 octobre 2020

P'tite tarte feuilletée aux champignons de Paris

Certaines recettes m'interpellent et je les glisse dans ma pile des recettes à tester. Cette recette en faisait partie. Il s'agit d'une recette de Cyril Lignac vue dans l'émission Tous en cuisine. Pour vous dire à quel point elle m'avait mis l'eau à la...

Posté par Virginie92 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignons

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17 octobre 2020

P'tite semaine du gout amérindienne

P'tite semaine du gout amérindienne Cette année, je me suis longuement interrogée pour trouver comment conserver cette semaine dont les enfants raffolent tout en appliquant le protocole sanitaire et en respectant les distances et les mesures d'hygiène....

Posté par Virginie92 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2020

P'tit curry de dinde à la crème de coco

Une p'tite recette pleine de douceur, ce qui est bien agréable lors des longues semaines pluvieuses. Elle provient du magazine Cuisine Actuelle (Août 2020). Je l'ai légèrement modifiée pour obtenir un tout p'tit peu plus de sauce. Avec du riz, c'est un...

Posté par Virginie92 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, dinde, curry

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