Un p'tit tour dans ma cuisine

1 juillet 2018

P'tits brownies chocococo

Je ne suis pas très présente en ce moment. Emploi du temps très chargé et grosses chaleurs qui font que je me simplifie la tâche et que nous nous régalons principalement de crudités et de fruits frais. La recette que je vous présente aujourd'hui a été...

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Tags: chocolat, noix de coco, brownie

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20 juin 2018

P'tit nougat glacé aux spéculoos (sans sorbetière)

Pour la fête des pères, j'ai préparé une p'tite glace à P'tit mari. J'avais déjà une excellente recette de glace au nougat (clic ici ) mais cette fois, c'est un duo nougat et speculoos. Comment résister? Une vraie tuerie! Ce sont ses mots et je confirme....

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Tags: amandes, pistaches, glace, spéculoos

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13 juin 2018

P'tite tarte à la rhubarbe et crème de coco

J'ai déplumé mon pied de rhubarbe pour réaliser cette p'tite tarte de saison. La rhubarbe se mêle délicieusement à la crème de coco. Celle-ci est très discrète mais elle apporte une p'tite touche de douceur. J'ai réutilisé la délicieuse recette de pâte...

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Tags: rhubarbe, tarte sucrée, crème de coco

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6 juin 2018

P'tite terrine fraîcheur saumon et légumes verts

"Waouhhh!" Oh, que j'ai aimé entendre ce cri à l'arrivée du plat sur la table. P'tit loup et P'tit mari sous le charme de cette superbe terrine. C'est vrai qu'elle en jette avec ces différentes couches et les p'tites rondelles de concombre sur le dessus....

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Tags: concombre, saumon fumé, terrine, petits pois

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1 juin 2018

P'tits biscuits chocolat et avocat

Nous sommes le 1er juin... et le premier juin c'est... l'anniversaire de mon amie Sara. Cette année, elle a travaillé comme un p'tit chef en tenant son nouveau site et en sortant son premier e-book . Bravo ma belle!Comme chaque année, j'ai réalisé une...

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Tags: avocat, biscuits, cacao

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28 mai 2018

P'tites ailes de poulet laquées à l'ail et aux 4 épices

C'est sympa de prendre parfois ses p'tits doigts pour manger. Des ailes de poulet laquées accompagnées de riz noir venere... mmmm! Un joli p'tit plat à partager. P'tites ailes de poulet laquées à l'ail et aux 4 épices: (Pour 4 personnes) - 1 kg d'ailes...

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Tags: poulet, miel, ail, sauce soja

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23 mai 2018

P'tite soupe de tomates rôties aux herbes

Dimanche, ma copine Béa a présenté une p'tite soupe veloutée à la tomate terriblement appétissante. Lundi, dans un mail, elle me la conseillait vivement mais je l'avais devancée en achetant tous les ingrédients et le four était déjà en route pour rôtir...

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Tags: tomates, soupe

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16 mai 2018

P'tite brioche escargots, orange et raisins

Quand je vois une jolie recette de brioche, j'ai du mal à résister. Cette version à l'orange, vue dans le magazine Maxi-Cuisine hors-série avril/mai 2018, a su me séduire. Ce jour-là, j'avais beaucoup d'autres choses à faire et les temps de pousse ont...

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Tags: orange, brioche, raisins secs

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10 mai 2018

P'tit velouté économique aux asperges

Pas vraiment une recette aujourd'hui mais juste une p'tite astuce donnée par ma vendeuse d'asperges. Tout le monde aime les asperges dans la famille alors, cette année, on en mange beaucoup. On a la chance d'avoir une p'tite vendeuse devant la boulangerie...

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Tags: asperges, soupe

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3 mai 2018

P'tite mousse au chocolat intense à l'avocat

J'ai toujours (ou presque) quelques avocats qui attendent de passer à notre table. On adore ça et en plus c'est un fruit santé alors pourquoi s'en priver? J'avais repéré cette p'tite recette surprenante et j'avais très envie de tester. Elle est tirée...

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Tags: chocolat, avocat, mousse

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