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Un p'tit tour dans ma cuisine

27 juin 2015

P'tite cocotte de morue au lait de coco

P'tite cocotte de morue au lait de coco
Après une belle brochette de p'tites recettes sucrées, voici enfin une p'tite recette salée qui a été bien appréciée à notre table. Je me suis grandement inspirée d'une recette trouvée dans le magazine Saveurs du mois de juin. Pas évident d'ôter la paeau...
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22 juin 2015

P'tit kit cookies pour cadeau fin d'année maîtresse (ou maître)

P'tit kit cookies pour cadeau fin d'année maîtresse (ou maître)
Je quitte le costume de maîtresse pour celui de maman de p'tit élève qui va bientôt faire un cadeau à la sienne. Voici le cadeau gourmand que p'tit loup va offrir à sa maîtresse pour la remercier de ses deux premières années de maternelle. Je me suis...
17 juin 2015

P'tit cake à la rhubarbe et à la fraise en crumble

P'tit cake à la rhubarbe et à la fraise en crumble
Des fraises et de la rhubarbe au jardin, c'était parfait pour tester cette p'tite recette aperçue dans mon magazine Cuisine Actuelle du mois de juillet. En plus, cette p'tite couche de crumble sur le cake attisait ma curiosité. Une réussite! Le cake n'est...
13 juin 2015

P'tit crumble aux cerises

P'tit crumble aux cerises
Avec un gros plat de cerises, il fallait une p'tite idée sympa pour en profiter. J'ai commencé par des pâtes de fruits mais je ne sais pas pourquoi, ça n'a pas fonctionné cette fois-ci. Par contre, le p'tit crumble, mmmmm... Il y avait très longtemps...
9 juin 2015

P'tit bavarois à la framboise

P'tit bavarois à la framboise
Il est bien à la framboise même s'il est décoré de fraises. Les framboises du jardin arrivent bientôt mais pour la fête des voisins, c'était encore un peu juste. La fête des voisins avait lieu le dernier vendredi de mai et j'ai dû m'organiser pour apporter...
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5 juin 2015

P'tite salade crudités, pois chiches barbecue et sauce ranch à l'avocat

P'tite salade crudités, pois chiches barbecue et sauce ranch à l'avocat
Après la pizza, la salade de Sara (mais chut, elle ne savait pas que j'avais testé 2 recettes le même jour). C'est une p'tite salade très surprenante, car très différente de celles que je fais habituellement. La sauce à l'avocat et les pois chiches relevés...
1 juin 2015

P'tite pizza bianca

P'tite pizza bianca
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma p'tite Sara et, comme tous les ans, je publie une de ses p'tites recettes pour fêter l'évènement. Cette année, j'ai fait fort car j'ai réalisé la recette avant même qu'elle ne la publie. Elle était tellement enchantée...
28 mai 2015

P'tit chou-fleur rôti entier au four au beurre aillé

P'tit chou-fleur rôti entier au four au beurre aillé
Quand j'ai vu cette recette, je me suis dit que c'était pour nous car on aime beaucoup ce légume et j'ai aussitôt acheté un petit chou-fleur pour tenter l'expérience. Ce p'tit chou a accompagné un barbecue et l'odeur qui sortait de la cuisine était plus...
24 mai 2015

P'tite salade verte vitaminée sans salade

P'tite salade verte vitaminée sans salade
Le vendredi soir, pour fêter la fin de la semaine, c'est pique-nique apéro canapé: crudités, p'tits restes réinventés et présentés sous une autre forme, p'tits cubes de fruits à picorer... Cette p'tite salade très simple a fait l'unanimité il y a quelques...
19 mai 2015

P'tit kouglof à la machine à pain

P'tit kouglof à la machine à pain
Qu'elle s'appelle kouglof ou Kougelhopf (il existe encore de nombreuses façons de l'écrire), c'est toujours un plaisir de déguster une tranche de cette délicieuse brioche. Aujourd'hui, c'est la version de ma maman que je présente. Elle a déjà été testée...
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Un p'tit tour dans ma cuisine
Un p'tit tour dans ma cuisine

Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
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