Un p'tit tour dans ma cuisine

9 novembre 2014

P'tit gâteau marbré au Nutella

Dimanche est le jour idéal pour une p'tite recette de goûter gourmand. J'ai toujours été fan des gâteaux marbrés mais je n'avais jamais testé au Nutella. Cette version n'a pas fait long feu. Gros succès aux goûters et aux p'tits déjeuners. Seul hic: mon...

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5 novembre 2014

P'tit gratin potiron et fenouil

Une autre p'tite recette pour profiter des potirons. Personnellement, j'ai vraiment aimé ce duo de légumes avec la crème de parmesan. P'tit loup et grand loup ont moins apprécié mais je persévère! Je me suis inspirée en partie d'une recette du grand livre...

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Tags: parmesan, potiron, fenouil

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31 octobre 2014

P'tit plat de penne, sauce bolognaise au potiron

J'ai creusé 2 jolies courges pour éclairer ma fenêtre. Du coup, je me suis retrouvée avec pas mal de chair et j'avais envie de changer du velouté. C'est sur le site Ôdélices que j'ai trouvé cette belle recette de pâtes qui associe bolognaise et potiron....

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Tags: parmesan, pâtes, potiron, boeuf

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27 octobre 2014

P'tit gâteau tatin sans pâte

J'ai déniché cette superbe recette dans le livre All my best de Julie Andrieu. Une délicieuse recette d'automne qui permet de profiter des pommes dans un dessert très parfumé (Très pratique si on a un surplus de pommes). On a le goût de la tatin sans...

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Tags: pommes

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23 octobre 2014

P'tites saucisses momies

Après mon récap' sur la semaine du goût, voici encore une recette simple et vraiment sympa à réaliser avec des enfants en cette période d'Halloween. Je connaissais cette p'tite recette mais je n'avais jamais essayé. C'est la version de Minouchkah que...

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Tags: pâte feuilletée, saucisses

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19 octobre 2014

P'tite semaine du goût 2014: Voyage, voyage... (suite)

Après un p'tit tour en avion mardi, nous voilà prêts à nouveau pour le départ jeudi matin. P'tite semaine du goût 2014: Voyage, voyage... Jeudi Voyage en bateau Départ en bateaux pour cette troisième journée. Chaque enfant a réalisé sa p'tite embarcation....

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15 octobre 2014

P'tite semaine du goût 2014: Voyage, voyage...

Cette année, pour la semaine du goût, j'emmène ma classe de CP/CE1 en voyage... Chaque jour, nous utilisons un moyen de transport différent pour laisser nos pensées s'échapper de la classe.A pied, en avion, en bateau, en voiture puis en train... P'tites...

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12 octobre 2014

P'tit chou chinois mijoté, champignons et riz

Au retour du froid, il y a très régulièrement du chou chinois au menu le dimanche car on adore ça. En général, je le cuisine simplement sauté à la poêle avec des petits lardons mais cette fois, j'ai innové en le servant avec du riz et des champignons....

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Tags: champignons, chou chinois, riz thaï

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8 octobre 2014

P'tite purée de pâtisson

Une jolie recette pour profiter de cette jolie courge en forme de fleur dénichée chez Doria . Les blancs en neige apportent de la légèreté et le parmesan gratiné, c'est le p'tit plus pour parfumer. P'tite purée de pâtisson: (Pour 4 personnes) - 1 pâtisson...

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Tags: parmesan, patate douce, pâtisson

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3 octobre 2014

P'tit tajine d'agneau aux figues et au safran

C'est toujours un plaisir pour moi de préparer et de déguster un tajine. Il me restait quelques figues sèches et j'ai décidé de les recycler dans ce plat savoureux et facile à réchauffer. Soulevez le couvercle... et laissez-vous porter par les épices......

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Tags: figue, agneau

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