Un p'tit tour dans ma cuisine

12 septembre 2021

P'tit effilochée de lapin aux oignons confits

En général, je cuisine le lapin au four avec des tomates ou je le fais mijoter longuement en cocotte en fonte. Cette fois-ci, j'avais un peu de temps (nous étions encore en vacances) et j'ai pu tester cette p'tite recette originale d'effilochée de lapin....

Posté par Virginie92 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, lapin

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2021

P'tit colombo de porc aux aubergines

Envie d'une p'tite recette estivale, qui sent bon l'été et les épices? Ce p'tit mijoté de sauté de porc est pour vous. D'habitude, mes hommes n'apprécient pas ce légume que j'ai appris à aimer et j'en cuisine peu. Cette fois-ci, avec les épices à colombo...

Posté par Virginie92 à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, aubergines

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2021

P'tites tagliatelles au ragoût de palette de porc

Pas trop envie de salades estivales en ce moment. Les crudités devront attendre encore un peu et ma balance aussi. Cette météo affreuse me donne plutôt des envies de plats mijotés, de bonnes pizzas maison et jolis plats de pâtes. Cette recette, aperçue...

Posté par Virginie92 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, porc

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2021

P'tites cailles à la moutarde et au miel

Un joli p'tit plat de dimanche que nous avons dégusté le jour de la Saint Valentin. Nous adorons le lapin à la moutarde et je me suis dit que l'alliance miel/moutarde devait être délicieuse. C'est le cas. La recette provient du site Cuisine AZ. J'ai simplement...

Posté par Virginie92 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cailles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2021

P'tits boudins blancs de poulet, sauce aux morilles

Il me reste une p'tite recette de fêtes non publiée réalisée pendant les congés de Noël que je souhaitais partager avec vous: des p'tits boudins blancs maison que nous avons adorés. Il faut un p'tit peu de temps pour la réaliser mais c'est vraiment délicieux....

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, morilles, boudins blancs

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2020

P'tits magrets de canard laqués

Le soir, j'ai un long trajet en voiture pour rentrer du travail et il m'arrive fréquemment d'écouter la p'tite recette du jour d' Olivier Poels sur Europe 1 . Il est très doué pour me mettre l'eau à la bouche alors que le repas approche. Cette semaine,...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, canard, sauce soja

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2020

P'tit curry de dinde à la crème de coco

Une p'tite recette pleine de douceur, ce qui est bien agréable lors des longues semaines pluvieuses. Elle provient du magazine Cuisine Actuelle (Août 2020). Je l'ai légèrement modifiée pour obtenir un tout p'tit peu plus de sauce. Avec du riz, c'est un...

Posté par Virginie92 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, dinde, curry

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2020

P'tit filet mignon de porc mariné au barbecue

Le beau temps de ce week-end nous aurait presque fait oublier cette pandémie. La nature explose de vie au jardin pendant que certains se battent chaque jour contre ce fichu virus. Bravo à tous ceux qui nous permettent de vivre le confinement sans trop...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon, barbecue

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2019

P'tit porc au caramel

Il y a longtemps que je n'avais pas senti un p'tit parfum d'Asie dans ma cuisine... C'est chose faite avec ce p'tit plat rapide à préparer déniché dans le livre SOS recettes de Catherine Roig. J'adore feuilleter ce p'tit livre qui semble avoir passé des...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, caramel

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2019

P'tit filet mignon laqué à l'orange

Après les brochettes de lotte aux agrumes , voici le filet mignon laqué à l'orange. Mes hommes le préfèrent nature mais moi, j'ai bien aimé cette p'tite sauce qui est venue accompagner la viande et imbiber mes p'tites paillassons de pomme de terre maison....

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, filet mignon

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote