Un p'tit tour dans ma cuisine

26 septembre 2016

P'tit banana bread aux noix

Quand la rentrée pointe le bout de son nez, je me remets à acheter des bananes car j'en mange une chaque matin. Je les aime jaunes et même un peu vertes. Du coup, quand elles sont mûres, je ne sais plus trop quoi en faire. Quand j'ai vu ce p'tit banana...

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Tags: noix, bananes, Cake

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18 septembre 2016

P'tit clafoutis aux mirabelles

En zappant sur différentes stations radio, mes p'tites oreilles sont tombées sur une recette de saison très alléchante. Comme j'avais quelques mirabelles sous la main, j'ai très vite essayé cette p'tite recette. Le monsieur qui présentait ce p'tit clafoutis...

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Tags: clafoutis, mirabelles

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4 mai 2016

P'tit gâteau à la rhubarbe et à la vanille

Un samedi matin très tôt, alors que j'avais quelques tiges de rhubarbe qui patientaient dans le garage, je suis tombée sur la recette qu'Anne venait juste de publier sur le site: Papilles et pupilles . Je l'ai réalisée aussitôt et j'ai pu savourer ce...

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Tags: gâteau, rhubarbe, vanille

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21 avril 2016

P'tit gâteau jardin fleuri, biscuit pistache, mousse au chocolat blanc, fraises et framboises

Eh oui, p'tit loup a 5 ans aujourd'hui. Nous avons fêté son anniversaire en famille un p'tit peu en avance la semaine dernière avant la reprise. Je m'étais préparée à réaliser un gâteau voiture ou un gâteau camion de pompier mais non, p'tit loup voulait...

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Tags: pistache, fraises, pâte à sucre

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12 février 2016

P'tit Paris-Brest de Philippe Conticini

Pour fêter mon anniversaire, j'ai décidé de me faire un p'tit plaisir en réalisant LE Paris-Brest: celui de monsieur Philippe Conticini, le maître du Paris-Brest. Pour la première fois, j'ai réalisé des p'tits choux avec du craquelin et mon praliné maison...

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Tags: pâte à choux, praliné

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10 janvier 2016

P'tit gâteau entremet caramel et cacahuètes

Ce gâteau, réalisé pour le 1er janvier, a été un coup de coeur! Je me suis grandement inspirée d'une recette du livre: Le grand manuel du pâtissier (Marabout). J'ai apporté ma touche en changeant le glaçage. Pour la finition, j'ai préféré du chocolat...

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Tags: chocolat noir, caramel, cacahuètes, nougatine

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30 décembre 2015

P'tit gâteau bougie de Noël

Quand j'ai vu le magnifique gâteau bougie de Gérard dans l'émission du meilleur pâtissier, j'ai su que ce serait le gâteau de Noël 2015. J'ai longtemps étudié la recette et j'ai rêvé de faire un gâteau aussi beau. J'ai tout de même apporté ma p'tite touche:...

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Tags: chocolat, framboises, gâteau

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26 décembre 2015

P'tite bûche citron/clémentine meringuée

Cette année, pour Noël, j'avais envie d'une bûche au citron car p'tit mari et p'tit loup aiment beaucoup ce parfum. C'est sur le magazine Marmiton (novembre/décembre 2015) que j'ai trouvé mon bonheur: une jolie bûche hérisson au citron avec des pics de...

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Tags: citron, clémentines, bûche, meringue

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16 novembre 2015

P'tit ananas Bourdaloue

Quand Mercotte lance son défi dans l'émission "Le meilleur pâtissier", elle ne fait pas semblant. Les candidats se retrouvent face à une recette compliquée dans laquelle il manque certaines informations et avec un temps imparti assez court. Devant notre...

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Tags: amandes, gâteau, ananas

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3 octobre 2015

P'tit cookie géant à la poêle

Je sais depuis peu que l'on peut faire des biscuits à la poêle au four (encore une p'tite recette de Sara ). Je me suis lancée avec cette recette de cookie géant à la poêle tirée du magazine Elle à table (sept/oct 2015). J'ai diminué la quantité de cassonade...

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Tags: chocolat, cookies

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