Un p'tit tour dans ma cuisine

750 grammes

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18 octobre 2007

Brioche légère et extra moelleuse

Brioche légère et extra moelleuse

Une bien belle brioche vue chez Laëti , du blog Considérations culinaires, il y a quelques jours. J'ai craqué sur sa photo d'abord et sur les ingrédients ensuite: la quantité de matière grasse est assez faible pour une brioche. Cette brioche est très...

Posté par Virginie92 à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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27 septembre 2007

Pain moelleux à la vache qui rigole...

Pain moelleux à la vache qui rigole...

J'ai trouvé cette recette de pain il y a quelques temps sur le blog La popote de Steffy et en croisant quelques vaches rouges avec de belles boucles aux oreilles dans mon réfrigérateur ce matin, elle m'est revenue à l'esprit. Attention, il y beaucoup...

Posté par Virginie92 à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fromage

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2 août 2007

P'tites brioches papillons

P'tites brioches papillons

Voilà quelques jours que j'ai complètement craqué sur ces petites brioches en forme de papillon découvertes sur le blog Fleur d'oranger . En plus, la recette était complétée par de superbes photos des différentes étapes. Je mets donc un lien car je ne...

Posté par Virginie92 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches

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3 mai 2007

Je fais mumuse avec ma nouvelle machine à pain

Je fais mumuse avec ma nouvelle machine à pain

Pour une fois (c'est à signaler), j'ai suivi une recette à la lettre.J'avais envie de faire une belle brioche tressée avec mon nouveau joujou: une machine à pain. Je recopie donc ici le recette extraite du livre Pain maison spécial machine à pain de Cathy...

Posté par Virginie92 à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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