09 juin 2015

P'tit bavarois à la framboise

Il est bien à la framboise même s'il est décoré de fraises. Les framboises du jardin arrivent bientôt mais pour la fête des voisins, c'était encore un peu juste. La fête des voisins avait lieu le dernier vendredi de mai et j'ai dû m'organiser pour apporter quelque chose car je manquais de temps. Le biscuit a été réalisé la veille et emballé dans des torchons légèrement humidifiés (J'avais laissé le papier sulfurisé). J'ai utilisé du coulis tout prêt au lieu de le préparer moi-même et j'ai donc bien réduit la quantité de sucre. La... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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