28 octobre 2018

P'tit gratin de butternut

Cette fois, ça y est, l'automne s'est installé. Le week-end dernier, nous faisions le dernier barbecue et voilà que cette semaine, j'ai fait un gros virage en cuisine. J'ai préparé une délicieuse soupe de tomates avec les tomates du jardin (nous avons été gâtés et il en reste encore beaucoup à récolter), notre premier pot-au-feu et ce délicieux gratin tout simple mais très gourmand. Si vous me suivez régulièrement, vous savez que la Butternut est notre courge préférée et cette année, nous avons mis un pied dans notre potager. Nous... [Lire la suite]
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30 avril 2013

P'tits cordons bleus revisités

Me revoilà avec une p'tite recette simple et délicieuse comme j'aime! Je l'avais repérée chez Nathalie, il y a un p'tit moment déjà et je m'étais dit que c'était à tester de toute urgence. Je n'ai pas regretté car tout le monde a adoré cette version revisitée du cordon bleu. C'est beau, c'est bon et on sait ce qui est dans l'assiette puisqu'on a fait les p'tits morceaux soi-même. Mmmmmm, merci ma p'tite Nath'... P'tits cordons bleus revisités:(Pour 4 personnes*)- 400g de blanc de volaille (poulet ici)- 100g de bacon coupé en dés-... [Lire la suite]
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