01 juin 2017

P'tits muffins comme un gruau, à la cacahuète

Une p'tite recette de mon amie Sara aujourd'hui pour fêter son anniversaire. Comme chaque année, je réalise une de ses p'tites recettes pour célébrer l'évènement. Pour apporter une p'tite touche de croquant, j'ai juste glissé quelques morceaux de cacahuètes pour remplacer les pépites de chocolat. Extra au p'tit déjeuner! P'tits muffins comme un gruau à la cacahuète:- 200g de gros flocons d'avoine- 50g de cassonade- 60ml de sirop d'érable- 90g de compote de pommes- 60g de beurre de cacahuètes- 1 oeuf- 1 cuillère à café d'extrait de... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

20 novembre 2015

P'tits carrés croquants à la pomme

J'ai emprunté un joli livre à la bibliothèque sur les pommes: Une pomme par jour de Keda Black, et j'ai décidé de tester cette p'tite recette de carrés en premier. Un vrai délice au petit déjeuner ou au goûter et une jolie façon de cuisiner les pommes! P'tits carrés croquants à la pomme:- 200g de beurre (180g pour moi)- 250g de farine- 1 cuillère à café de levure chimique- 125g de flocons d'avoine- 100g de sucre (80g pour moi)- 1 pincée de sel- 1 pincée de cannelle- 1 infime pincée de muscade- 4 pommes (reinettes ici)- 100g de... [Lire la suite]
22 juin 2015

P'tit kit cookies pour cadeau fin d'année maîtresse (ou maître)

Je quitte le costume de maîtresse pour celui de maman de p'tit élève qui va bientôt faire un cadeau à la sienne. Voici le cadeau gourmand que p'tit loup va offrir à sa maîtresse pour la remercier de ses deux premières années de maternelle. Je me suis sentie obligée de tester la recette avant de réaliser le kit et j'avoue que ces cookies sont très... très gourmands! L'association noix, flocons d'avoine et pépites de chocolat lait et noir est extra (Il a fallu que je transforme la recette comme à mon habitude). La recette provient du... [Lire la suite]
29 avril 2014

P'tit granola maison amandes et noix

Voici une recette de granola maison très inspirée de la recette que j'ai vue sur Cuisine +. J'ai apporté mes p'tites modifications pour que le granola soit à mon goût (pas de cannelle et des amandes et des noix car j'adore ça). Pour ma part, je le déguste avec du fromage blanc. On peut aussi rajouter des raisins, des abricots secs ou des figues sèches comme sur la deuxième photo. Avec un jus de fruits frais, c'est un p'tit déjeuner santé et énergétique assuré! P'tit granola maison amandes et noix:(Pour un grand bocal, 4 à 5... [Lire la suite]
02 mars 2014

P'tit gruau cuit au four à la pomme épicée

Une jolie découverte dans la cuisine de mon amie Sara: le gruau. Cette version aux pommes est délicieuse. P'tit mari qui passait dans la cuisine à la sortie du four m'a dit "Mmmm, ça a l'air bon, ça". Effectivement et ça n'a pas que l'air bon. Au p'tit déjeuner, je le réchauffe légèrement et je me prépare un p'tit café pour l'accompagner. La journée peut commencer! C'est nourrissant, plein d'énergie et de bonnes choses et en plus c'est terriblement gourmand... P'tit gruau cuit au four à la pomme épicée:(Pour un plat de 24cmx24cm, 6... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 octobre 2012

P'tits biscuits au miel et aux flocons d'avoine

Une envie irrésistible de p'tits biscuits maison? Ceux-ci sont vraiment rapides et simples à réaliser. Le miel et la noix de coco leur donne un p'tit goût de "J'en reprendrais bien un deuxième...". La recette est tirée du magazine Gourmand n°251. J'ai simplement diminué la dose de sucre et, sincèrement, c'était très bien comme ça! P'tits biscuits au miel et aux flocons d'avoine:(Pour une vingtaine de biscuits)- 125g de beurre en morceaux- 150g de farine blanche- 100g de flocons d'avoine- 130g de sucre de canne (90g pour moi)- 80g... [Lire la suite]

23 février 2011

P'tits pancakes de flocons d'avoine

Ces pancakes au bon goût rustique changent des traditionnels. Voilà de quoi bien commencer la journée avec un p'tit déjeuner gourmand! On obtient une jolie pile de pancakes en faisant la dose complète. Pour en profiter plus longtemps, j'ai congelé de petits paquets à ressortir bientôt. La recette est tirée du magazine Vie Pratique Gourmand (numéro spécial crêpes, fin janvier 2011). Il ne vous reste plus qu'à partir à la recherche de la bouteille de sirop d'érable... P'tits pancakes aux flocons d'avoine:(Pour 6 personnes. J'ai... [Lire la suite]
16 mai 2010

P'tits pains au miel et aux flocons d'avoine

La fête du pain se déroule du 10 au 17 mai et j'en profite pour publier cette délicieuse recette. Il s'agit d'une recette d'Anne du blog Papilles et Pupilles. J'ai utilisé ma machine à pain pour le pétrissage mais cette étape peut être faite à la main. Les p'tits pains sont légèrement sucrés et me semblent parfaits pour un petit déjeuner gourmand. Je vous laisse. Il y a un p'tit café chaud qui m'attend et de magnifiques p'tits pains qui ne demandent qu'à être dévorés! P'tits pains au miel et aux flocons d'avoine:(Pour 8... [Lire la suite]
28 novembre 2009

P'tites galettes de potimarron, flocons d'avoine et feta

Dès que j'ai vu cette p'tite recette chez Elodie, du blog Une tite débutante dans sa cuisine, j'ai su que je n'allais pas mettre longtemps pour la tester. A l'origine, elle vient du blog Gourmandises, bien-être et minceur. Ça tombait bien, j'avais tout sous la main et du coup, j'ai suivi la recette à la lettre (Si, si ça m'arrive!). Par contre, après avoir lu qu'Elodie avait quelques difficultés à retourner la grande galette (taille de la poêle), j'ai eu un peu peur de me lancer et j'ai décidé de faire la version p'tites galettes bien... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:29 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 octobre 2008

P'tits biscuits australiens

Ah, les p'tits biscuits maison... C'est trop trop bon...Ceux-ci sont très croquants sous la dent avec un p'tit parfum discret de noix de coco. Trempés dans un p'tit café, ils sont trop Mmmmmmmmmmmmmm! Encore une p'tite recette dénichée dans le livre Gâteaux simplissimes des éditions Maraboutchef avec mes p'tites modifications habituelles (moins de sucre et moins de matière grasse). Les miens ont un look de cookies alors que sur la photo du livre, ils sont un peu différents. Mais mes photos sont garanties 0% retouches! Les p'tits... [Lire la suite]