27 avril 2010

P'tites langoustines rôties, piperade tiède et rouleaux de jambon de Bayonne

Ce week-end, une bien jolie recette m'a permis de faire un p'tit tour dans le sud ouest tout en restant dans ma cuisine.Valérie, qui trouvait que ça manquait de piment d'Espelette dans mes recettes, a eu la gentillesse de m'en envoyer par la poste. Ce p'tit pot coloré était accompagné de 2 recettes et d'un CD de chants basques. N'ayant pu glisser le vent du sud dans l'enveloppe, Valérie m'a proposé de tenter le souffle du sèche-cheveux. Il n'était pas évident de cuisiner d'une main et puis mon magnifique brushing du dimanche matin... [Lire la suite]