14 février 2015

P'tite baguette surprise apéro ou pique-nique

Voilà une recette à mettre de côté pour les beaux jours. Elle est parfaite pour un pique-nique ou un apéro. On peut la modifier selon ses envies (jambon, tomates séchées, olives...). Les tranches se tiennent bien après une nuit au frais et donc c'est en plus très facile à manger avec les doigts. La recette me vient de ma p'tite maman qui l'a elle-même recopiée chez une amie. Elle voyage et c'est bon signe! Je tenterai au jambon la prochaine fois. P'tite baguette apéro surprise:(A préparer la veille)- 1 baguette pas trop cuite- 150g... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

20 mai 2013

P'tits oeufs mollets panés aux amandes et frits

Avant de craquer devant mon assiette, j'avais déjà succombé aux charmes de ce p'tit oeuf mollet pané à la télévision, sur différents sites (dont Bulles de Gourmandises) et sur un magazine dont j'avais arraché la page qui me tentait terriblement à chaque fois que mes yeux tombaient dessus. Je me suis finalement lancée avec ma version aux amandes effilées. Je pensais avoir des soucis avec mes oeufs mollets mais c'est finalement de les frire qui a été le plus compliqué car les derniers que j'ai faits étaient un p'tit poil trop cuits.... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
02 mars 2008

P'tit croque-madame au chèvre frais et p'tites tuiles gruyère/sésame

Un p'tit croque-madame qui change du croque-monsieur pour respecter la parité. Le croque-madame, c'est celui qui a un p'tit oeuf sur le dessus.L'idée du Croque-madame au chèvre vient de l'émission "Chef, la recette!". J'ai un peu adapté en fonction de ce que j'avais et j'ai un peu modifié la cuisson (J'ai cuit le pain de mie en 2 fois). Avec une salade verte et quelques p'tites tomates, c'est idéal pour un soir. P'tit croque-madame au chèvre frais:(Pour un croque-madame)- 2 grandes tranches de pain de mie - 1... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:25 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,