12 décembre 2014

P'tites pâtes à la gremolata amandes-courgette et oignon rôti

Une p'tite recette dénichée sur le joli blog de Clea. L'association courgette crue et amandes est très sympa! C'est un plat aussi joli que savoureux. P'tites pâtes à la gremolata amandes-courgette et oignon rôti:(Pour 2 personnes)- 1 bel oignon rouge- 1 gousse d'ail- 40g d'amandes entières- 1 petite courgette- 3 feuilles de sauge (facultatif)- 1 petit citron- Huile d'olive- 200g de pâtes (penne ici) Préchauffer le four à 200°C. Peler l'oignon et le couper en fines rondelles. Peler la gousse d'ail. Les placer sur une plaque de... [Lire la suite]
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02 février 2011

P'tite salade de courgette, mâche, lentilles et p'tits croûtons

Un vrai bonheur cette p'tite salade! Du moelleux, du croquant, de la fraîcheur, de la douceur et du piquant... En plus, elle contient de nombreux minéraux et vitamines qui sont bien utiles à l'organisme pour tenir le coup avec le retour du froid. Je l'ai préparée avant tout pour moi car j'aime beaucoup la courgette cuite en salade et finalement mon p'tit mari a beaucoup apprécié lui aussi alors que je ne pensais pas qu'il allait être emballé. Mon p'tit conseil: Ne pas oublier les p'tits croûtons croustillants qui apportent un vrai... [Lire la suite]
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