22 décembre 2015

P'tite tarte au petit épeautre et aux quetsches

Une jolie p'tite tarte de fête à préparer avec les fruits de votre choix. La pâte à la farine de petit épeautre (magasin bio) est délicieuse et se travaille facilement. Je me suis amusée à décorer ma tarte avec mes p'tits emporte-pièces flocons et étoiles. La recette est tirée du magazine Cuisine d'ici (automne 2015). P'tite tarte au petit épeautre et aux quetsches:Pâte:- 200g de farine d'épeautre (de petit épeautre ici)- 200g de farine de blé- 200g de beurre doux- 100g de sucre- 2 oeufs- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre ... [Lire la suite]
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25 septembre 2009

P'tit crumble aux quetsches

Le crumble est un dessert vraiment rapide à faire et toujours apprécié. La purée d'amandes remplace ici une bonne partie du beurre et si je ne pense pas toujours à l'utiliser, dans la pâte à crumble, c'est devenu un incontournable pour moi. J'aime beaucoup les tartes aux quetsches mais je ne regrette pas d'avoir changé nos habitudes. Le plat s'est vidé très rapidement, ça vous étonne? Alors vite, essayez, la saison des quetsches est assez courte.Pour la purée d'amandes, on la trouve en pots en verre dans les magasins bio. P'tit... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 05:57 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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