26 août 2014

P'tit cougnou

Dernière ligne droite avant la rentrée avec des réveils très matinaux pour se remettre dans le rythme et terminer de préparer cahiers, étiquettes et autres joyeusetés... J'en profite pour me faire des p'tits plaisirs gourmands pour me motiver.C'est chez mon amie Sara que j'ai repéré cette brioche que je ne connaissais pas. Assez rapide à réaliser, elle a levé pendant que je prenais mon premier p'tit déjeuner (Premier? ... Oh, la gourmande. Je sais!). J'ai pu en savourer une belle tranche 2 heures plus tard en milieu de matinée quand... [Lire la suite]

31 octobre 2012

P'tits fantômes à base de meringue suisse

Complètement novice en matière de meringues, j'ai appris plein de choses en 2 jours. Je peux maintenant tenir une p'tite conférence sur la meringue alors que la semaine dernière, je ne savais même pas qu'il en existait plusieurs types (française, suisse et italienne). Mon premier essai avec la meringue française était râté et j'ai donc utilisé la meringue suisse pour mes p'tits fantômes. N'étant pas une grande fan de sucre, c'est vraiment une gourmandise que je n'apprécie pas personnellement mais j'ai un grand amateur de sucre à la... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,