Un p'tit tour dans ma cuisine

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5 juillet 2011

P'tite quiche poulet, épinards et artichauts

Pour cette jolie quiche originale et savoureuse, je me suis inspirée de la garniture d'une quiche vue dans le Hors Série du magazine Cuisine Actuelle Mai/juin 2011. Par contre, si j'ai conservé les ingrédients, j'ai simplifié la réalisation. Comme j'ai...

Posté par Virginie92 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épinards, artichauts, quiche

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13 mars 2011

P'tite quiche potiron et mimolette

Le printemps arrive et il est temps de profiter des dernières courges. Cette quiche orangée apporte un peu de soleil dans les assiettes avec son duo courge et mimolette. La quantité de courge est très importante et son goût prend le dessus. Chez nous,...

Posté par Virginie92 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, mimolette, quiche

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16 décembre 2010

P'tites tatins d'échalote à l'andouillette

Encore une p'tit recette improvisée à la dernière minute. Depuis plusieurs années, je cuisine les andouillettes très simplement en les coupant en rondelles et en les faisant griller à la poêle. C'est ce que j'avais prévu de faire quand j'ai vu le rouleau...

Posté par Virginie92 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: andouillettes, échalotes

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18 octobre 2010

P'tite tarte salée champignons et reblochon

Les tartes salées au fromage ont toujours un succès fou à notre table et celle-ci ne fait pas exception. Avec des p'tits champignons frais, c'était un pur délice. Il faut dire que dès qu'il y a du fromage chaud, j'ai bien du mal à résister...D'ailleurs,...

Posté par Virginie92 à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignons, reblochon

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7 août 2010

P'tites tartelettes tatin aux tomates cerises et pancetta

Et non, je ne suis pas là. Mais vous pouvez me laisser un message après le bip...Si mes prédictions sont correctes, à l'heure qu'il est, je devrais être en train de prendre mon p'tit déjeuner au pied du mont Ventoux. Alors, pour vous faire patienter pendant...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, tartelettes

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24 juillet 2010

P'tite tarte de légumes en rubans

J'ai déniché cette jolie recette ici chez Amélie. J'attendais que la température redescende un peu pour rallumer le four. Une p'tite pluie m'a permis de me lancer dans la réalisation de cette tarte aux légumes très esthétique. Cette tarte demande un peu...

Posté par Virginie92 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tarte salée, courgettes, carottes, chèvre frais

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13 juin 2010

P'tite tarte au crabe et aux champignons

Cette tarte fait partie de mon enfance. Elle faisait l'unanimité et je me demande encore pourquoi je ne l'avais pas réalisée avant. J'ai réclamé la recette à ma maman qui me l'a gentiment envoyée par mail (On parle beaucoup popotte, ça vous étonne?)....

Posté par Virginie92 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignons, crabe

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8 juin 2010

P'tite tarte aux brocolis

Quand Béa prépare ma terrine de fraises dans sa cuisine, j'en profite pour faire un p'tit tour dans la mienne pour réaliser sa recette de sa tarte aux brocolis. Avec la pâte à tarte express Tupperware à laquelle j'ai rajouté des graines de sésame comme...

Posté par Virginie92 à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, brocolis

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12 mai 2010

P'tite tarte aux courgettes et chèvre frais

Voilà une p'tite tarte bien dorée aux couleurs et aux senteurs estivales. J'ai repris la recette de pâte brisée façon Tupperware vue chez Lavande du blog Ligne et papilles et j'y ai ajouté quelques graines de sésame. Elle s'est bien démoulée même si j'avais...

Posté par Virginie92 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, tarte salée, courgettes

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20 janvier 2010

P'tite quiche champignons et bacon

Une p'tite recette rapide et simple comme je les aime... Cette p'tite quiche a été improvisée à partir d'une barquette de champignons qui attendait sagement qu'on s'intéresse à elle. Le bacon a rapidement suivi. Le temps de préparer une p'tite salade...

Posté par Virginie92 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignons, bacon

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