06 octobre 2007

P'tits macarons au café: copie à revoir...

J'ai une excuse: ce sont mes premiers macarons. En plus, je voulais faire ma maligne: j'ai épluché de nombreuses recettes et j'ai sauté sur la première recette simple et rapide...Ils ne sont pas très ronds, ils ne sont pas très réguliers, les coques ont craquelé et en plus, ils n'ont pas de collerettes. Mais bon, il faut une première fois.Ils se mangent bien mais il me reste à travailler le côté esthétique. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton. Il s'agit de la recette proposée par Karenkat77. P'tits macarons au café:(Pour 12... [Lire la suite]
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22 septembre 2007

P'tits financiers amande/orange

Dans les desserts, j'ai tendance à me diriger très souvent vers le chocolat mais aujourd'hui je me suis laissée séduire par la saveur douce de l'orange. A la recherche d'une recette de financiers, je suis tombée chez Astrid du blog "Une pincée de...".J'ai utilisé sa recette sans mettre les zestes d'orange car je voulais que le goût de l'orange reste très discret. P'tits financiers amande/orange:(Pour une vingtaine de "mini" financiers)-  4 blancs d'œuf- 50 g de farine- 60 g d'amandes en poudre-... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 13:57 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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