12 mai 2016

P'tits kouglofs aux pralines roses

Il me restait des pralines du gâteau jardin. J'ai eu l'idée de les utiliser en réalisant des p'tits kouglofs sucrés cette fois. Je me suis grandement inspirée de la recette du blog Julie Myrtille et j'ai remplacé les pépites de chocolat par mes pralines. Un délice au goûter comme au p'tit déjeuner (Eh oui, j'ai testé les 2!). P'tits kouglofs aux pralines roses:(Pour 6 mini kouglofs individuels)- 90g de beurre + un peu pour le moule- 1 sachet de levure de boulanger - 120g de lait entier- 400g de farine- 40g de sucre semoule- 10g de... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

30 avril 2016

P'tits kouglofs salés: persil et jambon

J'ai été contactée, il y a quelques temps, par le site Alsace et vous qui souhaitait me faire parvenir des petits moules traditionnels en terre cuite à kouglofs pour les tester et donner mon avis. Je ne connaissais que mon moule en métal acheté en grande surface alors j'ai été très tentée par l'expérience. J'ai reçu un lot de petits moules superbes bleus et rouges. Ils sont en terre cuite, fabriqués et peints à la main à Soufflenheim, village de potiers alsaciens. J'ai été conseillée sur leur utilisation qui est différente d'un... [Lire la suite]
Posté par Virginie92 à 08:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,