Le magazine Cuisine Actuelle (Numéro 389, juin 2023) présentait un dossier sur le Livarot, un des plus vieux fromages normands. C'est un fromage original. Il est entouré de lanières taillées dans des feuilles séchées d'un roseau sauvage que l'on appelle...

J'ai fait du fromage! J'ai fait du fromage! Je n'ai pas trouvé la pierre philosophale mais j'ai transformé du lait en fromage. Bon, je n'ai rien fait d'extraordinaire à part mettre du vinaigre dans du lait mais j'étais comme une enfant devant mon p'tit...

Un vrai coup de coeur! J'ai craqué sur cette recette du magazine Gourmand n°298 mais comme je suis incapable de suivre une recette à la lettre, je l'ai légèrement modifiée pour qu'elle soit à mon goût. Au lieu de 4 figues, je n'en ai mis qu'une et j'ai...