Un p'tit tour dans ma cuisine

10 mai 2025

P'tit gâteau roulé chantilly fraises, motif fraises

Cette fois, j'ai été extrêmement rapide pour réaliser ma recette. Hier soir, nous avons regardé l'émission La meilleure boulangerie de France où Noémie Honiat a présenté une recette de roulé à la clémentine confite. Le gâteau était magnifique car son...

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21 avril 2025

P'tit gâteau d'anniversaire praliné Assassin's Creed

Après le gâteau sur le thème de la saga littéraire L'épouvanteur, cette année, P'tit loup voulait un gâteau sur la série de jeux vidéos Assassin's Creed. C'est un jeu qui est utilisé régulièrement pour illustrer des documentaires d'histoire (Il a même...

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13 avril 2025

P'tite tarte aux poireaux et à la raclette gratinée, pâte à base de pommes de terre râpées

J'ai souvent une p'tite recette de côté qui attend son heure. C'est le cas de celle-ci que je m'étais promis de tester. Il s'agit d'une tarte ultra gourmande, que j'ai servie avec une salade de mâche. L'originalité de cette tarte est qu'elle est sans...

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9 mars 2025

P'tits choux au chocolat

Après une semaine éprouvante (2 collègues absentes et 6 heures de formation sur le jour de repos qui n'en est déjà jamais un en temps normal), j'ai trouvé quelques minutes pour réaliser ce p'tit dessert chocolaté pour l'anniversaire de mon papa. Des p'tites...

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18 février 2025

P'tite soupe du chalet à la saucisse de Morteau

Voilà une p'tite soupe parfaite si vous cherchez du réconfort. Elle est riche en légumes et en parfums avec le fromage et la saucisse. Un vrai régal! On peut en faire un repas complet si on se ressert comme nous n'avons pas hésité à faire. Elle a fait...

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12 février 2025

P'tit gâteau cookie géant

P'tit loup aime les cookies maison. Pendant les fêtes de Noël, je lui avais préparé un maxi cookie en m'inspirant d'une recette vue dans le Magazine Marmiton (septembre/octobre 2024). Il s'agit d'une recette extraite du livre Ma pâtisserie maison de François...

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1 février 2025

P'tites endives braisées, sauce soja, miel, piment et cacahuètes

Encore une fois, c'est une photo qui m'a fait saliver et qui a retenu toute mon attention. La photo était alléchante et la recette s'est révélée être succulente. J'ai adoré et je ne suis pas la seule (Le genre de sauce qui me fait lécher mon assiette)....

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25 janvier 2025

P'tits roulés au pesto de persil, oignon et comté

Il y a longtemps que j'avais plié le coin de la page de mon magazine et le week-end dernier, je me suis enfin lancée. Toute la famille a été séduite par ces p'tits feuilletés persil/comté. Les miens sont moins jolis que sur la photo du magazine car au...

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19 janvier 2025

P'tit gâteau étoile au pain d'épices de Cyril Lignac

Après le p'tit smash burger, Cyril Lignac a réalisé un gâteau étoile au pain d'épices pour son menu des fêtes de Noël dans l'émission tous en cuisine. L'originalité vient des p'tites étoiles réalisées en pâte brisée. Elles apportent du croquant et c'est...

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12 janvier 2025

P'tits smashs burgers et frites de patates douces

Pendant les vacances, j'ai été bien malade et je n'ai réussi qu'une fois à suivre la recette en direct de Cyril Lignac dans l'émission Tous en cuisine. Nous avons pu nous régaler d'un p'tit burger de fête (Ce n'est pas tous les jours qu'on glisse une...

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