Un p'tit tour dans ma cuisine

18 mai 2023

P'tite tatin de navets

Après l'excellente tatin de pommes de terre de Yotam Ottolenghi , j'ai trouvé une p'tite recette de tatin de navets dans le magazine magazine Saveurs (Avril 2023). Cette tatin a également eu beaucoup de succès. Surtout qu'en cette période, on trouve de...

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Tags: tatin, navets

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17 avril 2023

P'tite tatin de pommes de terre de Yotam Ottolenghi

Je suis tombée complètement par hasard hier matin sur cette recette. La description donnait tellement envie que je l'ai faite le soir-même. Je n'ai pas été déçue. C'est une vraie merveille! Quand elle arrive sur la table, elle fait son p'tit effet et...

Posté par Virginie92 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tarte salée, tatin, tomates cerises

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23 janvier 2022

P'tits lahmajouns (Arménie)

Une délicieuse recette réalisée pendant les vacances parce qu'en ce moment, je manque un peu (beaucoup) de temps pour cuisiner. 5 cas positifs dans la classe de P'tit loup et la classe reste ouverte. Un protocole qui permet à des parents positifs de mettre...

Posté par Virginie92 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, lahmajoun

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31 octobre 2021

P'tite pizza Halloween saumon fumé, fantômes et araignées

Une p'tite pizza fantômes et araignées pour amuser P'tit loup. Les fantômes étaient superbes avant le passage au four mais ils ont bien dégusté à la cuisson. P'tit mari a eu la version jambon, olives, mozza car avec cette quantité de pâte, je fais 2 pizzas.P'tit...

Posté par Virginie92 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pizza

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2 octobre 2021

P'tite tarte champignons, persil et mozzarella

J'ai remis mes p'tites photos automnales sur le blog. Et là, sont arrivées des images de champignons, de tapis de feuilles aux couleurs chaudes, de cucurbitacées (comme les enfants, j'adore ce mot), de noisettes et de noix. Les dernières tomates du jardin...

Posté par Virginie92 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignons, persil, mozzarella

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22 novembre 2020

P'tite tarte oignons, potimarron et comté

Ma p'tite Comète Béa a présenté cette recette un dimanche matin et je l'ai testée le soir-même. J'ai même fait une attestaion pour pouvoir sortir et trouver du comté car c'est la seule chose que je n'avais pas sous la main. Manquant de temps le dimanche...

Posté par Virginie92 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tarte salée, potimarron

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25 octobre 2020

P'tite tarte feuilletée aux champignons de Paris

Certaines recettes m'interpellent et je les glisse dans ma pile des recettes à tester. Cette recette en faisait partie. Il s'agit d'une recette de Cyril Lignac vue dans l'émission Tous en cuisine. Pour vous dire à quel point elle m'avait mis l'eau à la...

Posté par Virginie92 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignons

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4 juillet 2020

P'tites pizzas pâte au chou-fleur

Ces dernières semaines ont été bien mouvementées. J'ai eu peu de temps pour m'amuser en cuisine mais cette semaine, j'ai décidé de consacrer 30 minutes à une recette que je voulais tester depuis bien longtemps. Je me suis beaucoup inspirée d'une recette...

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Tags: Chou-fleur, mozzarella, tomates cerises, pizzas

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27 juillet 2018

P'tite tarte soleil à partager, jambon, fromages et pesto

Avant les verrines tricolores pour la coupe du monde, il y a eu la p'tite tarte salée à partager pour la 1/2 finale. J'avais envie de fromage et de couleurs. J'ai donc utilisé du cheddar que j'adore et de la mozzarella avec des p'tites touches de pesto....

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Tags: tarte salée, jambon, pesto, mozzarella, cheddar

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18 mars 2018

P'tite tarte à la tomate

Depuis le mois de janvier, la météo n'est pas très clémente. Si on a quelques heures de ciel bleu, elles sont suivies de journées de pluie et depuis hier, revoilà les flocons. C'est donc en cuisine que j'essaye de ramener un peu de soleil. J'ai vu de...

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Tags: tomates, tarte salée

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