Un p'tit tour dans ma cuisine

22 octobre 2013

P'tits blinis au petit pois pour illustrer le conte de la princesse au petit pois

Première recette en lien avec ma semaine du goût sur le thème des contes . Ces p'tits blinis légers et très rapides à faire étaient parfaits pour illustrer le conte de la princesse au petit pois. On peut, bien entendu, ne pas mettre de petit pois ou au...

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Tags: yaourt, petit pois

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6 avril 2013

P'tits ballotins de crevettes pour l'apéro: bacon et feuilles de brick

Semaine très très chargée et peu de temps en cuisine. Pour patienter, voici une p'tite recette toute simple pour l'apéro à servir avec une mayonnaise maison aromatisée au citron par exemple... P'tits ballotins de crevettes pour l'apéro: bacon et feuilles...

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Tags: crevettes, feuilles de brick, bacon

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27 juillet 2011

P'tits croissants pour l'apéro: jambon/gruyère et tapenade

Une idée toute simple et rapide quand on veut recevoir et proposer des p'tites bouchées faites maison. Mes croissants au jambon n'ont rien d'original mais ils ont été très apprécié peut-être grâce à la p'tite couche de béchamel qui les rend moins secs...

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Tags: jambon, apéro, croissants, tapenade

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29 octobre 2010

P'tites crevettes apéro, poitrine fumée et sésame

Une p'tite recette apéro comme je les aime: simple et rapide à réaliser. Nous avons beaucoup aimé le mélange terre/mer des grosses crevettes associées à la poitrine fumée. A déguster avec les doigts, bien entendu! P'tites crevettes apéro: poitrine fumée...

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Tags: crevettes, sésame, poitrine fumée

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23 septembre 2010

P'tites boulettes saumon/chorizo sur chutney de poivrons

Il y a des recettes que l'on imprime et que l'on pose sur la pile des recettes à tester et puis il y a celles que l'on réalise dans la journée. C'est le cas de ces p'tites boulettes de saumon et chorizo aperçues chez Clémence, du blog Tentations culinaires...

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Tags: poivrons, chorizo, saumon

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27 août 2010

P'tites cuillères apéritives maquereau, fromage blanc et tomates

Une p'tite recette toute simple et légère comme je les aime pendant les vacances.Voilà une autre façon d'éviter les cacahuètes et les biscuits salés traditionnels. C'est frais, c'est léger et pourtant bien parfumé. Avec une boîte de maquereau, il y a...

Posté par Virginie92 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, maquereau, tomate

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5 août 2010

P'tits roulés d'aubergine et p'tites tomates farcis au chèvre frais

Quand on vient de se voir offrir une jolie p'tite aubergine fraîchement cueillie et qu'on a un peu de temps devant soi, on cherche une belle p'tite recette pour la mettre en valeur. En cherchant sur le net, j'ai trouvé ces p'tits roulés à base de chèvre...

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Tags: fromage blanc, aubergine, chèvre frais

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15 juillet 2010

P'tite saumonade

Nous revenons toujours de vacances avec des petits pots de thoïonade ou de sardinade dans la valise. Se préparer des p'tites tartines en apéro à la rentrée avec quelques olives, c'est retrouver pour quelques temps encore le parfum des vacances... Cette...

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Tags: saumon fumé, apéro, saumon

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1 avril 2010

P'tits poissons feuilletés saumon oseille

Je sais que mes élèves ne vont pas manquer de me coller des poissons dans le dos aujourd'hui mais je leur réserverai également une p'tite surprise. Une année, j'ai échangé l'intérieur des cases de leurs tables. Au bout d'une vingtaine de minutes, les...

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Tags: oseille, apéro, saumon, feuilletés

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2 mars 2010

P'tites crevettes sablées au parmesan et à l'ail

Si c'est pas un comble... C'est moi qui ai dû annoncer à Sara le nombre de médailles remportées par son pays aux JO de Vancouver! Alors Sara, tu hibernais pendant les jeux? Pour fêter votre belle victoire, j'ai préparé ta p'tite recette de crevettes sablées...

Posté par Virginie92 à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, ail, crevettes grises

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