Un p'tit tour dans ma cuisine

19 décembre 2021

P'tites boulettes à l'italienne

Ma p'tite copine Béa vient régulièrement tester mes recettes mais cette fois, j'ai fait l'inverse. En même temps, avec une p'tite recette de boulettes, il y avait de grandes chances que je succombe rapidement. J'ai lu plusieurs fois la recette la veille...

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Tags: pain de mie, coulis de tomates, mortadelle

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11 décembre 2021

P'tit marché de Noël 2021

Je suis absente depuis un p'tit moment car pas mal occupée par le découpage, le collage et les corrections. Cette année, malgré la pandémie, j'ai réussi à maintenir le marché de Noël. Mes p'tits orteils ont moins apprécié les portes grandes ouvertes mais...

Posté par Virginie92 à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 novembre 2021

P'tite rouelle de porc au sirop d'érable

Un p'tit plat réconfortant qui nous a beaucoup plu. Le reste de viande avec la sauce sucrée salée a rejoint nos p'tites boites repas pour notre plus grand plaisir. Il est possible de faire mariner la viande avant de la cuire. Par manque de temps, je ne...

Posté par Virginie92 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, rouelle de porc

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17 novembre 2021

P'tite biche en cocotte au four, marinade au vin rouge

Mes beaux-parents m'ont gentiment offert deux beaux morceaux de biche aux dernières vacances. Je n'avais jamais cuisiné cette viande et j'ai navigué un peu sur le net avant de trouver mon idée de recette. Je n'ai pas pesé la viande mais il y en avait...

Posté par Virginie92 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin rouge, biche

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7 novembre 2021

P'tit wok de carottes et cacahuètes

Une p'tite recette colorée pour les journées de grisaille. J'adore l'ajout de cacahètes dans les plats (ma balance moins mais, de toute façon, on est fâchées, alors... tant pis). La recette est tirée du magazine Gourmand spécial n° 471 Les mijotés d'automne....

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Tags: carottes, gingembre, cacahuètes

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31 octobre 2021

P'tite pizza Halloween saumon fumé, fantômes et araignées

Une p'tite pizza fantômes et araignées pour amuser P'tit loup. Les fantômes étaient superbes avant le passage au four mais ils ont bien dégusté à la cuisson. P'tit mari a eu la version jambon, olives, mozza car avec cette quantité de pâte, je fais 2 pizzas.P'tit...

Posté par Virginie92 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pizza

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25 octobre 2021

P'tit cake chocolat et noisettes

On reste dans le duo chocolat/noisettes avec ce p'tit cake bien gourmand. J'ai utilisé une recette du site cuisineaz mais j'ai modifié la fin car je voulais un marbré. Un délicieux cake pour profiter de l'automne et de ses trésors!Cette année, l'automne...

Posté par Virginie92 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, Cake, chocolat noir

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16 octobre 2021

P'tite semaine du goût forêt

Depuis la rentrée, la classe s'est transformée en forêt. Nos activités tournent autour de ce thème et la décoration aussi.Ma semaine du goût s'est donc naturellement organisée elle-aussi autour de ce thème. Nous avons fait des dégustations chaque jour...

Posté par Virginie92 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat au lait, pâte à tartiner

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2 octobre 2021

P'tite tarte champignons, persil et mozzarella

J'ai remis mes p'tites photos automnales sur le blog. Et là, sont arrivées des images de champignons, de tapis de feuilles aux couleurs chaudes, de cucurbitacées (comme les enfants, j'adore ce mot), de noisettes et de noix. Les dernières tomates du jardin...

Posté par Virginie92 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, champignons, persil, mozzarella

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25 septembre 2021

P'tits tacos de poulet à la coréene et mayo fumée de Cyril Lignac

J'ai appris avec plaisir que Cyril Lignac revenait à la rentrée dans l'émission Tous en cuisine et nous l'avons suivi chaque soir. Comme toujours, plusieurs recettes m'ont fait saliver et j'ai testé celle-ci en premier. C'est assez rapide et tout simple....

Posté par Virginie92 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, tacos

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