Un p'tit tour dans ma cuisine

1 juin 2021

P'tites boules chocolat coco

J'ai connu Sara il y a plus de 10 ans grâce à ce gâteau miroir fraises et biscuits de Reims . Depuis, nous sommes devenues amies en cuisinant chacune de notre côté. Cette année, Sara a publié son premier livre de cuisine . C'était très étrange de l'acheter...

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26 mai 2021

P'tites galettes de patates douces au cheddar

La patate douce est régulièrement à l'honneur sur notre table même si je suis sa seule fan. J'essaye de la présenter sous plusieurs formes et cette version a plu également à P'tit mari et P'tit loup.J'ai découvert récemment un nouveau magazine qui a l'avantage...

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Tags: patate douce, cheddar

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19 mai 2021

P'tites tagliatelles au ragoût de palette de porc

Pas trop envie de salades estivales en ce moment. Les crudités devront attendre encore un peu et ma balance aussi. Cette météo affreuse me donne plutôt des envies de plats mijotés, de bonnes pizzas maison et jolis plats de pâtes. Cette recette, aperçue...

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Tags: tomates, porc

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13 mai 2021

P'tite tarte fine aux pommes terriblement gourmande

J'ai un nouveau jouet: mon vide-pommes! Un nouvel ami qui s'ajoute à la liste de mes indispensables. Ce n'est pas un gadget car, quand j'ai beaucoup de pommes à peler comme ici , il va m'être très utile. D'habitude, je coupe de gros morceaux de pommes...

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Tags: pommes, tarte sucrée

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8 mai 2021

P'tits pakoras de légumes

Du croustillant, du gourmand et une jolie palette de couleurs... Joli programme! J'ai découvert ces p'tits beignets de légumes dans le magazine Cuisine Actuelle (mai 2021). La jolie photo a attiré mon regard et je n'ai pas été déçue car nous avons beaucoup...

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Tags: courgette, poivrons, épinards, carotte, beignets, petits pois, pakoras

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2 mai 2021

P'tite paëlla express de Cyril Lignac

Ma douce amie Béa a pensé à moi en me gâtant pour mon anniversaire. J'ai trouvé le tome 2 du livre Fait Maison de Cyril Lignac dans ma p'tite boite aux lettres un soir. Tu me connais bien Béa! C'est à la fois un livre plaisir et un livre souvenir car...

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Tags: paëlla

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22 avril 2021

P'tit gâteau crocodile façon Kinder délice géant

Après le dragon, les dinosaures, nous sommes passés cette année au crocodile. Décidément, P'tit loup est fasciné par les animaux mignons et gentils... En réalité, la peluche que j'ai utilisée comme modèle a des yeux craquants et semble bien inoffensive....

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Tags: chocolat, gâteau, chantilly, mascarpone, pâte à sucre

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16 avril 2021

P'tite tropézienne intensément chocolat

Je ne vais peut-être pas attendre Noël pour glisser mon p'tit gâteau de Pâques... P'tit, euh... pas si sûr. Il était bien copieux et intense au niveau du parfum chocolat comme indiqué dans son nom. Du coup, je l'ai beaucoup plus apprécié au goûter qu'en...

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Tags: noisettes, chocolat, framboises

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10 avril 2021

P'tits pains turcs farcis: pommes de terre, épinards et mozzarella façon gozlëme

Nouveau confinement... Je suis redevenue maitresse à la maison et maman maitresse. Du coup, un soir, après des heures devant l'ordinateur, j'ai eu envie de préparer la p'tite recette vue chez mon amie Béa quelques jours plus tôt. Des p'tits pains turcs...

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Tags: pommes de terre, épinards, mozzarella

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4 avril 2021

P'tits beignets d'épeautre, fourrés compote de pommes ou Nutella

J'ai du retard dans mes publications... Pffff! Nous voilà à Pâques et moi, je sors ma recette de Mardi gras. Bon, j'ai des excuses, la brioche pour mon gâteau est encore en train de pousser. Il va falloir attendre un peu. Je pensais avoir publié cette...

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Tags: beignets

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