Un p'tit tour dans ma cuisine

19 mars 2013

Ptits potirons farcis à la crème de reblochon

Non, il n'y a pas toujours un morceau de reblochon dans notre réfrigérateur et heureusement pour les effluves... Cette recette a été faite il y a un bon moment déjà mais j'avais oublié de la publier. Alors, avant que reviennent les légumes nouveaux, je...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, reblochon

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2013

P'tit crumble aux pommes et caramel au beurre salé

Déposer un p'tit peu de crumble tiède au fond de l'assiette et puis y laisser tomber une jolie boule de glace à la vanille... Quel joli programme n'est-ce pas? J'ai déjà fait ce dessert 2 fois avant de publier la recette. Une fois avec un pot de caramel...

Posté par Virginie92 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, caramel, spéculoos

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2013

P'tits palets de saumon à la dijonnaise

Deuxième recette du livre de mon amie Sara: A la Di Stasio. Un vrai succès à notre table! Les palets sont aussi bons qu'ils sont appétissants sur la photo du livre. L'assaisonnement était parfait. J'ai choisi de hacher une partie du poisson et de couper...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oignons, moutarde

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

2 votes

6 mars 2013

P'tite tartiflette pour bébé à la patate douce d'Alain Ducasse

J'ai découpé cette recette dans un magazine télé. Elle fait partie du livre d'Alain Ducasse Nature Bébés mais elle convient parfaitement au reste de la famille. J'ai d'ailleurs préparé un plus grand plat pour nous (sans rien changer à la recette d'ailleurs)...

Posté par Virginie92 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, reblochon, lard

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2013

P'tites crèmes brûlées aux spéculoos

Dès que j'ai vu cette recette chez Nathalie , j'ai acheté un pot de pâte de spéculoos et puis, par manque de temps, je l'ai un peu oublié... Au début des vacances, j'ai fait un p'tit peu de rangement et je me suis rappelé que j'avais une recette à tester....

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, spéculoos

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2013

P'tit clafoutis courgette, poivrons rouges et purée d'ail

J'ai depuis peu de temps un appareil pour découper en petits dés. N'ayant pas la dextérité d'un chef, je passais parfois un temps fou à peler puis à couper mes fruits et mes légumes en petits cubes (P'tit loup n'a quasiment jamais mangé de purées car...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poivrons, ail

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2013

P'tits baluchons de poulet à la pancetta, au citron et aux herbes

"Une tuerie ce repas!" Quand ces mots sont sortis de la bouche de mon p'tit mari, je dois reconnaître que j'étais assez fière de mon plat...Un gros merci à ma chère Sara qui m'a envoyé du Canada pour mon anniversaire un superbe livre de recettes variées...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, fenouil

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

17 février 2013

P'tit cassoulet de lapin à la saucisse

Il y a beaucoup de premières fois cette année, je trouve. Pour mon premier cassoulet maison, c'est avec du lapin que j'ai tenté l'expérience. Mon p'tit plat a mijoté longtemps dans ma grande cocotte en fonte avec des p'tits "plic", "ploc" et des "pschhhht"...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots blancs, lapin, saucisse de Morteau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2013

P'tits beignets de carnaval

Pour Mardi gras, j'ai essayé une nouvelle recette de p'tits beignets. J'ai trouvé cette recette sur le site Marmiton. On ne parle pas de temps de repos pour la pâte mais j'ai quand même laissé la mienne un peu tranquille avant de la découper. J'ai obtenu...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2013

P'tit brownie chocolat noir, noix de pécan et suprêmes d'orange

Hier, pour fêter mon "1 an de plus", je me suis préparé un p'tit brownie tout chocolat et je l'ai associé à la fraîcheur de l'orange. Après tout, comme j'approche à petits pas de la trentaine (quoi j'ai dit trentaine, ah, mince, je me suis trompée. Il...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, noix de pécan, brownie

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote