Un p'tit tour dans ma cuisine

23 septembre 2008

P'tite mousse à la noix de coco

Quand Monsieur m'a dit en rentrant un soir: "Ce midi, à la cantine, j'ai mangé une mousse à la noix de coco à tomber!", j'ai eu envie d'essayer pour lui faire une surprise. Il est vrai que j'utilise rarement lait et noix de coco car c'est un parfum que...

Posté par Virginie92 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix de coco

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10 septembre 2008

P'tites verrines granité de melon/chantilly

Ces p'tites verrines sont très rafraîchissantes et se dégustent sans faim. Le granité de melon se mêle agréablement à la douceur de la chantilly.Le seul problème, c'est de réaliser les photos le plus vite possible sous peine de déguster une soupe de melon...L'idée...

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Tags: chantilly, melon

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30 août 2008

P'tits flans individuels à l'abricot

Dernière recette issue de mon carnet de vacances. En fait, les valises sont même déjà vidées et rangées pour l'année prochaine et c'est le panier rempli de cahiers vierges qui a repris sa place dans le couloir. Il y a comme un parfum de rentrée qui flotte...

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Tags: abricots

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30 juillet 2008

P'tit crumble pêches blanches et abricots

Encore une recette piquée chez Sara ! La photo était trop tentante ou ma gourmandise trop grande (mystère), en tout cas, je me suis dépêchée d'acheter de jolies pêches blanches et des abricots pour faire son crumble.J'ai utilisé la chapelure de biscuits...

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Tags: abricots, crumble, pêches

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5 juin 2008

P'tits clafoutis aux framboises

Un joli p'tit moment en rentrant chez moi mardi soir: découvrir mes premières framboises sur le balcon! Pas de quoi faire des confitures bien sûr, il ne faut pas exagérer... J'ai donc sauté sur mon sachet de framboises surgelées pour préparer de petits...

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Tags: clafoutis, framboises

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28 mai 2008

P'tit dessert minute aux fraises

Voici un dessert minute, ultra simple et léger dont nous nous régalons en ce moment. Il permet d'utiliser des fraises un peu abîmées. La première fois, il m'a permis de sauver ma barquette de fraises qui avait eu la mauvaise idée de s'ouvrir et de se...

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Tags: fraises

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9 mai 2008

P'tites verrines bicolores fraise et chantilly

Après le miroir aux fraises , voilà une p'tite gourmandise bien plus rapide à préparer mais qui fait son effet sur la table comme en bouche. Une vraie douceur pour le palais, à déguster en dessert ou pour faire une p'tite pause gourmande dans l'après-midi....

Posté par Virginie92 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, chantilly

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18 avril 2008

P'tites verrines sucrées aux couleurs de l'arc-en-ciel

Après les p'tites brochettes de légumes, voici mes p'tites verrines qui ont accompagné la salade de fruits fraîche. Pour une fois l'adjectif "p'tites" est bien choisi car elles étaient vraiment petites. Utiliser des "mini" verrines permet que chacun pioche...

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Tags: citron, framboises, café, curaçao, verrines, mascarpone

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13 avril 2008

P'tit crumble rhubarbe et framboises

J'adore les crumbles! Ils permettent de se faire des desserts rapides avec beaucoup de fruits ce qui les rend plus légers que les gâteaux. Et je ne parle même pas de la bonne odeur qui se dégage du four car on n'a pas encore trouvé le moyen de la joindre...

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Tags: crumble, framboises, rhubarbe

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9 avril 2008

P'tites Panna Cottas aux carambars

Envie de retenter l'expérience Panna Cotta mais en les parfumant cette fois-ci. C'est le paquet de Carambars qui m'a donné l'idée de ces Panna Cottas toutes simples et au parfum si doux. Un petit plongeon au pays de l'enfance en prime avec la tuile qui...

Posté par Virginie92 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambars, panna cotta

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