Un p'tit tour dans ma cuisine

18 juillet 2020

P'tit paneer grillé en salade pour mon 13ème bloganniversaire

J'ai fait du fromage! J'ai fait du fromage! Je n'ai pas trouvé la pierre philosophale mais j'ai transformé du lait en fromage. Bon, je n'ai rien fait d'extraordinaire à part mettre du vinaigre dans du lait mais j'étais comme une enfant devant mon p'tit...

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Tags: fromage

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14 juillet 2020

P'tits cookies pur chocolat, noix de pécan

Il y a bien longtemps que je n'ai pas glissé une p'tite recette sucrée... Je vais vite réparer ça avec des p'tits cookies très très chocolatés. Encore une fois, j'ai craqué sur une recette de Marie Chioca extraite de son livre Mes irrésistibles recettes...

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Tags: chocolat, noix de pécan, cookies

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9 juillet 2020

P'tits pains suédois pour sandwichs nordiques

Pour fêter les vacances, P'tit Loup et Grand Loup ont passé 3 jours à monter un énorme Land Rover Lego. Moi, pendant ce temps, j'ai joué en cuisine... J'ai réalisé des p'tits sandwichs fraicheur au saumon fumé avec une belle sauce crémeuse au citron.Pour...

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Tags: concombre, saumon fumé, citron, pains suédois

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4 juillet 2020

P'tites pizzas pâte au chou-fleur

Ces dernières semaines ont été bien mouvementées. J'ai eu peu de temps pour m'amuser en cuisine mais cette semaine, j'ai décidé de consacrer 30 minutes à une recette que je voulais tester depuis bien longtemps. Je me suis beaucoup inspirée d'une recette...

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Tags: Chou-fleur, mozzarella, tomates cerises, pizzas

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20 juin 2020

P'tites lasagnes courgettes, aubergine, tomates et olives

Aujourd'hui, on va dire au revoir au printemps et accueillir l'été les bras ouverts!Avant les grosses chaleurs, je glisse une p'tite recette de lasagnes végétales que j'ai faite il y a un p'tit moment déjà. Avec le citron, les légumes du soleil et les...

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Tags: citron, tomates, olives, courgettes, lasagnes, aubergines

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9 juin 2020

P'tit jardin de crudités, houmous d'asperges blanches

J'ai un énorme besoin de légèreté en ce moment... Besoin de m'évader, d'avoir la tête dans les nuages...Les p'tits plats apportent parfois un peu de réconfort et c'est le cas de celui-ci. Quand j'ai déposé mes p'tits jardins sur la table, j'ai vu des...

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Tags: asperges, brocolis, radis, carottes, pois chiches, tomates cerises

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1 juin 2020

P'tit pain moelleux au lait

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon amie Sara et, comme chaque année, je mets à l'honneur une de ses recettes. Un joli pain au lait moelleux pour un gouter terriblement gourmand après une jolie promenade en forêt et dans les champs.J'en ai profité...

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Tags: pain au lait

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21 mai 2020

P'tites boulettes sauce tomates, basilic de Cyril Lignac

Il y a un p'tit moment que je n'ai pas donné une p'tite recette de Cyril Lignac. C'est bon, là, je peux en glisser une? Allez, je me lance. Quand il a choisi de réaliser des p'tites boulettes, vous vous doutez bien que j'allais essayer... C'est irrésisible...

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Tags: porc, boeuf, boulettes, penne

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13 mai 2020

P'tites pommes de terre à l'ail noir

J'avais acheté, il y a quelques temps, de l'ail noir car j'étais très curieuse de découvrir ce produit. J'ai profité du confinement pour improviser des p'tites recettes car il fallait souvent faire avec ce qui se trouvait dans les réserves (et parfois...

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Tags: pommes de terre, ail, beurre

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6 mai 2020

P'tites courgettes farcies façon pizza

Pour me changer les idées alors que j'essaye de rédiger le projet de mise en place du protocole sanitaire qui permettra la réouverture de mon école (et que le stress monte devant tant de contraintes), je vous propose une p'tite recette rapide qui a su...

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Tags: courgettes, mozzarella, sauce tomate

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