Un p'tit tour dans ma cuisine

10 mars 2021

P'tite soupe Shrek: poireaux, épinards, petits pois et roquette

Je fais une p'tite pause dans le sucré pour vous présenter une soupe qui a fait sensation à notre table. Une p'tite merveille que nous avons savourée jusqu'à la dernière goutte. Elle est veloutée, douce et parfumée à la fois... Mmm! La recette est extraite...

Posté par Virginie92 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, épinards, poireaux, petits pois, roquette

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5 mars 2021

P'tits millefeuilles vanille et fruits rouges

J'ai réalisé ces p'tits millefeuilles pour l'anniversaire de ma maman. La recette provient du site Regal.J'ai fait le choix de commander ma pâte feuilletée à mon boulanger (chacun son métier).Par contre, j'ai mal lu la recette (Pour une maitresse de CE1,...

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Tags: myrtilles, framboises, chantilly, millefeuille

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28 février 2021

P'tite tarte tatin

Un p'tit peu de gourmandise pour commencer ce dimanche ensoleillé? Je relève le défi avec cette jolie tarte tatin. Ca faisait une éternité que je n'en avais pas mangé et celle-ci était vraiment à tomber. La recette provient du site Meilleur du chef ....

Posté par Virginie92 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte sucrée, caramel

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23 février 2021

P'tites cailles à la moutarde et au miel

Un joli p'tit plat de dimanche que nous avons dégusté le jour de la Saint Valentin. Nous adorons le lapin à la moutarde et je me suis dit que l'alliance miel/moutarde devait être délicieuse. C'est le cas. La recette provient du site Cuisine AZ. J'ai simplement...

Posté par Virginie92 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cailles

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20 février 2021

P'tites madeleines au citron

Un p'tit besoin de douceur et de réconfort en ce moment. Ces p'tites madeleines étaient parfaites pour un goûter gourmand. Il y a très longtemps que je n'en avais pas fait. J'ai même eu du mal à retrouver mon moule. J'ai hésité longtemps à mettre le citron...

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Tags: madeleines

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10 février 2021

P'tits cannelloni au jambon, sauce poivrons et olives

Que c'est bon les p'tits plats maison!!! J'ai déjà une commande de P'tit loup pour refaire cette recette.C'est vrai qu'on a adhéré tous les 3. Il m'en restait un p'tit peu et c'était un vrai plaisir de réchauffer ces p'tits tubes gourmands noyés dans...

Posté par Virginie92 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cannelloni

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27 janvier 2021

P'tits conchiglioni farcis aux couleurs de l'Italie: butternut, ricotta et épinards

Quand j'ai du temps, j'adore farcir des p'tits coquillages. Cette farce repérée sur le magazine Elle à table (Janvier/février 2021) m'a séduite même si elle ne contient pas de viande. Elle est très colorée et l'association purée de butternut, éclats de...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, pâtes, ricotta, Butternut

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9 janvier 2021

P'tits boudins blancs de poulet, sauce aux morilles

Il me reste une p'tite recette de fêtes non publiée réalisée pendant les congés de Noël que je souhaitais partager avec vous: des p'tits boudins blancs maison que nous avons adorés. Il faut un p'tit peu de temps pour la réaliser mais c'est vraiment délicieux....

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, morilles, boudins blancs

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3 janvier 2021

P'tite soupe de poireaux de luxe: saumon fumé et fondue de poireaux

Voici une p'tite soupe pour prolonger un peu les fêtes. La soupe de poireaux s'invite régulièrement à notre table car nous l'adorons tous les 3. Cette fois-ci, avec sa guirlande de saumon fumé (Il me restait un p'tit paquet qui attendait son heure dans...

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Tags: saumon fumé, soupe, poireaux

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1 janvier 2021

P'tit tour gourmand en photos de l'année 2020

En ce début d'année, je fais mon p'tit tour traditionnel dans l'année écoulée. Une drôle d'année digne d'un film de fiction angoissant sauf qu'on jouait dedans...Je vous souhaite à tous une bien meilleure année 2021, la santé bien entendu et je saupoudre...

Posté par Virginie92 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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