Un p'tit tour dans ma cuisine

1 janvier 2020

P'tit best of de l'année 2019

Pour cette nouvelle année, je vous souhaite la santé, de jolis moments de bonheur et de joie, de l'amour avec un zeste de gourmandise! Voici le p'tit best of traditionnel avec quelques recettes de l'année qui vient de s'achever. Meilleurs voeux! Janvier...

Posté par Virginie92 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2019

P'tites boules de Noël pralinées

Pour Noël, j'avais également envie de présenter un p'tit dessert individuel dans une boule en plastique. J'avais des boules de 8cm de diamètre mais elles me semblaient trop petites. J'ai commandé en urgence un lot de boules plus grosses et je les ai reçues...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, financiers, praliné

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2019

P'tite bûche pommes et mousse au sirop d'érable

Quand j'ai vu cette jolie bûche sur le blog Amuses bouche, j'ai su que j'allais essayer de la réaliser pour Noël. Elle est vraiment superbe avec ses écailles faites avec des lamelles de pommes et le mariage pommes/sirop d'érable/noisettes est délicieux....

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, pommes, bûche

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2019

P'tit marché de Noël 2019

La marmotte a retrouvé son terrier. Je vais y reprendre des forces pendant les vacances car la période a été bien chargée. Voici les p'tites créations de ma classe cette année.

Posté par Virginie92 à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2019

P'tit fondant au chocolat à la farine de pain rassis

Une envie de chocolat et un morceau de pain bien dur qui traine dans un coin... Voici une p'tite recette ultra rapide qui va vous combler. C'est un essai qui a beaucoup plu et même P'tit loup a mangé 2 parts du gâteau alors que ce n'est vraiment pas dans...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, pain

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2019

P'tit porc au caramel

Il y a longtemps que je n'avais pas senti un p'tit parfum d'Asie dans ma cuisine... C'est chose faite avec ce p'tit plat rapide à préparer déniché dans le livre SOS recettes de Catherine Roig. J'adore feuilleter ce p'tit livre qui semble avoir passé des...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, caramel

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2019

P'tites carolines au jambon

Encore un p'tit plat de mon enfance. Avec les températures qui chutent, je ne sais pas pourquoi, dans mon canapé, vendredi soir, j'ai rêvé de ces p'tits choux salés que j'adorais quand j'étais petite. J'ai vérifié sur le blog pour voir si j'avais déjà...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, pâte à choux, emmental

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2019

P'tit pâté en croûte feuilletée

Voici une de mes recettes préférées. D'habitude, je me fais livrer à domicile par ma maman mais cette fois-ci, j'ai décidé de relever le défi et de faire mon premier pâté moi-même. J'ai passé un p'tit coup de fil à SOS maman et j'ai aussitôt griffonné...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, lapin, pâté

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2019

P'tits rouleaux de courgettes et d'aubergine, ricotta et tomate

Une p'tite recette qui rappelle un peu l'été alors que les températures chutent. J'ai changé de plat en cours de route car il faut que les rouleaux baignent dans la sauce tomate (Il était trop grand). Les p'tits rouleaux gardent ainsi leur moelleux. Avec...

Posté par Virginie92 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ricotta, aubergine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2019

P'tite semaine du goût sur le thème de la préhistoire (suite)

P'tite semaine du goût sur le thème de la préhistoire (suite) Jeudi: Les peintures rupestres J'ai rapporté de vacances de l'ocre (jaune et rouge) et il me restait un peu de charbon de bois de notre dernier barbecue. Après avoir étudié l'art pariétal,...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, pâtisson, bonbons, chocolat noir, dattes, purée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote