Un p'tit tour dans ma cuisine

18 décembre 2017

P'tit marché de Noël 2017

La semaine dernière, la dernière journée d'école s'est terminée par le p'tit marché de Noël de ma classe. Les p'tits doigts ont bien cousu, peint et collé et voici nos créations. Joyeuses fêtes à venir!

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13 décembre 2017

P'tits biscuits étoilés au Nutella

Noël approche... et on a envie de se faire plaisir avec des p'tites gourmandises. J'ai repéré ces jolies p'tites étoiles sur le site Nutella . Je ne suis pas du genre à le manger directement dans la pot à la cuillèe mais sur une p'tite crêpe ou une gaufre,...

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Tags: noisettes, biscuits, Nutella

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7 décembre 2017

P'tite tarte grillagée boudins blancs et girolles

Une p'tite tarte de fête avec ce duo boudins blancs et champignons. Je rêvais de morilles mais quand j'ai vu le prix des morilles séchées, je n'ai pas pu... J'ai donc remplacé les morilles par des girolles et c'était bien bon également (même si j'aurais...

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Tags: tarte salée, girolles, boudin blanc

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1 décembre 2017

P'tite soupe potiron et mogettes

En regardant par la fenêtre ce matin, j'ai eu la surprise de voir que décembre débute avec un paysage recouvert d'un beau manteau blanc. C'est un peu moins agréable quand on a de la route à faire mais les loulous vont être fous de joie avec le lancement...

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Tags: haricots blancs, potiron, ail, sauge

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25 novembre 2017

P'tite tarte aux poireaux de Norbert Tarayre

Le samedi, on aime regarder Norbet Tarayre à la télévision présenter Commis d'office . On découvre avec plaisir des recettes improbables et après, on salive devant les recettes de Norbert venu pour redresser un criminel de la cuisine. J'ai réalisé la...

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19 novembre 2017

P'tite tarte soleil courge Butternut, sauge et morbier

J'aime beaucoup les p'tites tartes soleil. Ma p'tite brioche étoilée au Nutella a toujours beaucoup de succès. Cette fois-ci, c'est une version salée que j'ai testée avec ma courge préférée: la butternut. J'en avais même mis un pied dans le potager mais...

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13 novembre 2017

P'tite couronne briochée nounours

Voici une p'tite brioche tout en douceur par son look déjà et puis avec les ingrédients qu'elle contient ou plutôt ne contient pas. On n'y trouve pas de beurre, pas d'oeufs, pas de sucre et pas de lait. C'est la crème de coco qui la parfume agréablement....

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Tags: brioche

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8 novembre 2017

P'tit gâteau nantais

J'ai complètement craqué sur ce gâteau. Fondant, moelleux, avec des parfums de galette des rois et ce glaçage au rhum... Mmmmm... une tuerie! Moi qui n'aime pas l'alcool, là, j'ai fait une exception.J'ai suivi la recette du site Nantes tourisme. Parfait!...

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Tags: amandes, gâteau, rhum

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2 novembre 2017

P'tit velouté de poireaux et quenelles de saumon

Une p'tite recette parfaite pour le retour du froid. Je l'ai dénichée dans le magazine Maxi cuisine d'octobre 2017. J'avais craqué sur la photo et j'ai trouvé ça aussi beau que bon. J'ai doublé la dose de velouté car on adore la soupe et c'était parfait...

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Tags: soupe, poireaux, saumon

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29 octobre 2017

P'tits doigts de sorcière (dedos de bruja)

Une sorcière est passée à la maison quelques jours avant Halloween et y a déposé un p'tit fagot de doigts bien sanguinolants... Ils ont été très appréciés au goûter avec un p'tit café avant une belle promenade en forêt.J'ai suivi la recette de Mercotte...

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Tags: framboises, biscuits, pâte sucrée

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