Un p'tit tour dans ma cuisine

15 novembre 2011

P'tite tarte au chocolat de Frédéric Anton

Quand j'ai vu la tarte au chocolat de Frédéric Anton dans l'émission de MasterChef, je me suis dit qu'il faudrait que je tente l'épreuve moi aussi. La recette est imprécise au niveau de la taille du cercle utilisé. J'ai donc choisi de faire une tarte...

Posté par Virginie92 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte sucrée

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27 septembre 2011

P'tites tartelettes sirop d'érable et noix de pécan

Vous sentez...? Non????Mais si..., ce p'tit je ne sais quoi de..., ce parfum d'ailleurs, ces senteurs du bout du monde. C'est ce que j'ai senti en ouvrant l'enveloppe remplie de magazines envoyée par mon amie canadienne Sara . En les ouvrant et en lisant...

Posté par Virginie92 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de pécan, sirop d'érable, tartelettes

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18 juillet 2011

P'tite tarte Tropézienne pour les 4 ans du blog

Un, deux, trois, ffffffffffffffff... Et oui, il est déjà temps de souffler les quatre bougies du blog. Quatre ans qui ont passé à une vitesse incroyable avec toujours de délicieux moments à lire vos commentaires, à répondre à vos interrogations, à photographier...

Posté par Virginie92 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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1 juillet 2011

P'tite tarte groseilles/amandes

Les groseillers du jardin se sont parés de jolies perles rouges et j'en ai profité pour tester cette recette trouvée dans le magazine Modes & Travaux de juillet 2011. J'ai toujours aimé le mariage fruits rouges/amandes et encore une fois je n'ai pas été...

Posté par Virginie92 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, groseilles

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25 mai 2011

P'tite tarte aux cerises et aux speculoos

Avec ce temps ensoleillé, les cerises rougissent dans les jardins. Chaque année, j'apprécie de savourer ce fruit dont la saison est assez courte. Comme j'avais une grande quantité de cerises, j'ai choisi d'en faire une tarte et c'est sur le site 750 grammes...

Posté par Virginie92 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, speculoos, tarte sucrée

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14 février 2011

P'tites tartelettes orange et chocolat

Pour ceux qui suivent mes aventures, le régime sans sucre est terminé puisque les nouveaux examens réalisés cette semaine étaient bons. Pour la Saint Valentin, que nous avons fêtée avec un peu d'avance, j'ai donc pris plaisir à préparer un p'tit dessert...

Posté par Virginie92 à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, orange, tartelettes

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30 janvier 2011

P'tite tarte au fromage blanc et caramel au beurre salé

Profitez bien de cette jolie tarte au fromage blanc et au caramel car comme moi, le blog va se retrouver au régime sans sucre pendant quelques temps. Un peu frustrant parfois mais c'est pour le bien de p'tit bébé. La recette provient du petit magazine...

Posté par Virginie92 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, faisselle, caramel

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8 septembre 2010

P'tites tartelettes aux myrtilles et aux mûres, chantilly à la ricotta

C'est une photo du magazine Guide Cuisine pour chaque jour qui m'a mis l'eau à la bouche. Sur le point de réaliser des tartelettes à la myrtilles inspirées de cette recette, je suis allée en forêt et j'ai ramené de jolies mûres. J'ai donc opté pour les...

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Tags: myrtilles, chantilly, mûres, tartelettes

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22 août 2010

P'tite tarte aux abricots, pâte sablée à la pistache

Toutes les bonnes choses ont une fin... Les vacances sont terminées et la rentrée se profile à l'horizon. Il va falloir ranger les valises et ce n'est pas la partie que je préfère. En tout cas, nous avons bien profité des beaux fruits et légumes du sud....

Posté par Virginie92 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, pistache, tarte

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25 mai 2010

P'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées

Pour ces délicieuses p'tites tartelettes à la rhubarbe meringuées, je me suis inspirée d'une recette de tarte au citron du chef Benoît Witz . J'ai conservé la pâte sucrée qui est extra, facile à travailler et qui se tient parfaitement à la cuisson. J'ai...

Posté par Virginie92 à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, tartelettes

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