Un p'tit tour dans ma cuisine

10 décembre 2015

P'tites galettes de son à l'orange

Nous avons visité un moulin près de chez nous et j'ai acheté de la farine et du son. Il y avait des p'tites fiches recette à côté de chaque type de farine et j'ai donc réalisé ces p'tites galettes en suivant la recette du moulin. La quantité de sucre...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, orange, son

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2015

P'tit plat de pommes de terre duchesse maison sur lit de crème de poireaux/poulet

C'est la photo en couverture du magazine Gourmand n°332 qui m'a donné envie de réaliser ce plat. Je n'avais jamais préparé de pommes de terre duchesse moi-même et j'ai voulu tenter l'expérience. La quantité de beurre m'a fait peur et j'ai donc diminué...

Posté par Virginie92 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre, poireaux

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2015

P'tites tranches de chou-fleur rôties, sauce à l'origan, ail et zestes de citron

Nous adorons le chou-fleur et même p'tit loup en réclame parfois. Cette recette avait donc attiré mon attention et je n'ai pas mis longtemps à la tester. La sauce est très bonne et parfumée. Le chou est plus gras qu'avec une cuisson classique à l'eau...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, Chou-fleur, ail

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2015

P'tites brioches comme des diamants

C'est toujours un plaisir de préparer des p'tites brioches surtout quand elles sont jolies. Celles-ci ressemblent à des petites fleurs ou pierres précieuses à facettes. J'ai déniché la recette sur le blog Paprikas . P'tites brioches comme des diamants:...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2015

P'tites lasagnes à la courge de Nice

On m'a gentiment offert plusieurs courges dont une que je ne connaissais pas: la courge de Nice. Elle ressemble à une courgette XXL mais sa chair est orangée. Après avoir adoré les grosses coquilles farcies à la courge , c'est entre des feuilles de lasagnes...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2015

P'tits carrés croquants à la pomme

J'ai emprunté un joli livre à la bibliothèque sur les pommes: Une pomme par jour de Keda Black, et j'ai décidé de tester cette p'tite recette de carrés en premier. Un vrai délice au petit déjeuner ou au goûter et une jolie façon de cuisiner les pommes!...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, raisins secs, pommes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2015

P'tit ananas Bourdaloue

Quand Mercotte lance son défi dans l'émission "Le meilleur pâtissier", elle ne fait pas semblant. Les candidats se retrouvent face à une recette compliquée dans laquelle il manque certaines informations et avec un temps imparti assez court. Devant notre...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, ananas

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2015

P'tites pâtes coquilles farcies à la courge

En retrouvant un fond de paquet de grosses coquilles, j'ai eu envie de les farcir avec de la purée de courge. Avec un peu de cheddar et quelques lardons allumettes, l'associations a fonctionné. J'ai adoré! Ces jolies p'tites coquilles orangées ont accompagné...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, lardons, cheddar

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2015

P'tites panna cotta combava/myrtilles

Depuis le temps que je souhaitais découvrir le combava... C'est chose faite avec ces p'tites panna cotta combava et myrtilles. Etant sur le point de changer mon réfrigérateur/congélateur, il me fallait utiliser un sachet de myrtilles surgelées et j'ai...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, combava

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2015

Le p'tit index pour s'y retrouver

Un p'tit index bien pratique pour retrouver mes recettes plus rapidement... Les p'tits plats où t'as tout Avec des pâtes: - P'tites roulades de viande façon fleischschnacka avec des restes de poule au blanc - P'tits nids croustillants de nouilles chinoises...

Posté par Virginie92 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote