Un p'tit tour dans ma cuisine

15 octobre 2014

P'tite semaine du goût 2014: Voyage, voyage...

Cette année, pour la semaine du goût, j'emmène ma classe de CP/CE1 en voyage... Chaque jour, nous utilisons un moyen de transport différent pour laisser nos pensées s'échapper de la classe.A pied, en avion, en bateau, en voiture puis en train... P'tites...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2014

P'tit chou chinois mijoté, champignons et riz

Au retour du froid, il y a très régulièrement du chou chinois au menu le dimanche car on adore ça. En général, je le cuisine simplement sauté à la poêle avec des petits lardons mais cette fois, j'ai innové en le servant avec du riz et des champignons....

Posté par Virginie92 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, chou chinois, riz thaï

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

8 octobre 2014

P'tite purée de pâtisson

Une jolie recette pour profiter de cette jolie courge en forme de fleur dénichée chez Doria . Les blancs en neige apportent de la légèreté et le parmesan gratiné, c'est le p'tit plus pour parfumer. P'tite purée de pâtisson: (Pour 4 personnes) - 1 pâtisson...

Posté par Virginie92 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, patate douce, pâtisson

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 octobre 2014

P'tit tajine d'agneau aux figues et au safran

C'est toujours un plaisir pour moi de préparer et de déguster un tajine. Il me restait quelques figues sèches et j'ai décidé de les recycler dans ce plat savoureux et facile à réchauffer. Soulevez le couvercle... et laissez-vous porter par les épices......

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, agneau

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2014

P'tit lapin confit au vinaigre balsamique et au romarin façon Julie Andrieu

Dur, dur de trouver du temps en ce moment pour publier. Voici donc une recette qui date du mois d'août tirée encore une fois du livre All my best de Julie Andrieu. Une jolie façon de préparer le lapin avec tout le parfum des herbes du jardin. P'tit lapin...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2014

P'tit clafoutis aux courgettes et au thon

Une p'tite recette du placard idéale pour les soirs où on est pressé. Avec sa jolie couche de fromage gratiné, elle ravira petits et grands. La recette est tirée du magazine Maxi Hors-série cuisine Automne 2014. P'tit clafoutis aux courgettes et au thon:...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgettes, comté

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2014

P'tits muffins choco-banane

Je mange une banane chaque matin mais je n'aime pas les bananes mûres. J'aime la banane limite encore un peu verte et dès qu'elle a des tâches, ça me pose problème. Cette recette m'a permis d'utiliser 2 bananes qui avaient changé de camp et alors, là,...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat, bananes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2014

P'tite pizza tressée

Une idée très originale repérée chez Dorian cet été. Après, pour la garniture, il suffit de suivre vos envies (ou peut-être simplement utiliser les restes du réfrigérateur). Cette jolie pizza fait sensation quand elle sort du four. Faites-vous plaisir!...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, mozzarella, copa

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2014

P'tit gratin dauphinois fenouil et pommes de terre de Julie Andrieu

Je reviens toujours de vacances avec un p'tit livre de cuisine et cette année, j'ai craqué sur le livre All my best de Julie Andrieu, qui n'est pas petit d'ailleurs. J'aime beaucoup son émission Les carnets de Julie. A tel point que l'autre jour, p'tit...

Posté par Virginie92 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fenouil

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2014

P'tite brioche étoilée au Nutella

Une belle brioche pour supporter mon premier mercredi à l'école. Oh, joie... Je ne vais pas m'étendre sur le sujet car je risque d'en oublier ma brioche. Elle est aussi belle que bonne. P'tit loup, qui ne goûte aucune de mes pâtisseries (la canaille!),...

Posté par Virginie92 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, Nutella

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote